Категория: столовое
Аппелласьон: Ставрополье
Регион: Ставропольский край
Винтаж: 2022
Выдержка: некоторое время в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 14,3
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,9
Цвет и прозрачность: гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, фруктово-ягодный с цветочно-землистыми оттенками; в букете: "пьяная" вишня в шоколаде, осенний подлесок, цветки ирисов и фиалки, земляника, физалис, калина, малина, компост, немного ржаной выпечки и пряных трав
Консистенция (тело): средняя
Вкус: элегантный, аккуратный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, сочный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, "пьяная" вишня в шоколаде, земляника, барбарис, клюква, малина, черника, ежевика, лист малины, легкие карамельные ноты
Послевкусие: длительное — шоколадная конфета с вишней в ликере, ежевика, ржаная выпечка
Гастрономическое сочетание: жарке со свининой и картофелем, блины с мясом, семга на гриле, жареные колбаски, сосиски с сыром, выдержанные острые сыры, жиго ягненка, стейк средней прожарки, говядина по-бургундски, горький шоколад
Общее впечатление: яркое, комплексное, выразительное, интересное, вкусное сортовое вино с собственным характером; за свою стоимость великолепный вариант
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
