Начала выкладывать на Литрес черновик книги «Кухня без напряга», здесь же собираюсь делиться основными моментами каждого из аспектов своей системы. Начну с самого первого — поддержания чистоты. В книге я говорю только о кухне, здесь же распространю свою мысль на все бытовые задачи.
Меня зовут Тамара, я люблю оптимизировать готовку и быт. Подписывайтесь, если наши интересы совпадают!
Снежный ком нам ни к чему
Я в целом не поддерживаю идею генеральной рутины — генеральной уборки, регулярных закупок, которые я называю грандиозыми.
Грандиозная рутина — это маятник, который качается между абсолютом и нулем. Вам нравится жить от закупки до закупки, от уборки до уборки? И инициировать новый виток этой спирали под давлением — закупаться, потому что запасы истощились; убираться, потому что стало везде грязно... «Доживать» до нового цикла в дискомфорте?
Я уже касалась этой темы в посте про планирование (ссылка ниже), и не раз коснусь еще.
Любая необходимость, которая нависает над нами дамокловым мечом, вызывает у нас ненужную тревожность — а это нам зачем? Чем крупнее задача, тем меньше мы хотим за нее браться. Возможно, тем дольше оттягиваем. Она разрастается, иногда до невероятных масштабов. И шансы к ней подступиться либо сделать быстро... тают пропорционально.
Едим лягушку по частям
Мне гораздо больше нравится дробить крупные задачи на мелкие и регулярно выполнять эти мелкие между делом. Мама говорила, что лучший отдых — это смена деятельности. Наверное, я в нее пошла.
Я пришла к выводу, что если выполнять все задачи по дому регулярно, со временем они станут отнимать все меньше времени. Если только дома не маленькие дети, для которых хаос организовать — дело нехитрое... зона, которая подлежит обработке, с каждым разом будет оказываться во все лучшем и лучшем состоянии.
Подумав об этом, я прошлась по дому и собрала все-все-все задачи, которые мне нужно выполнить. Даже самые неприятные, которые особенно характерны для генеральной уборки — вроде мытья окон или чистки решетки вытяжки от жира.
Для каждой из задач я установила приемлемые для себя частоту и продолжительность выполнения. Сгруппировав их по частоте, я распределила задачи по календарю, используя двухнедельные интервалы (в книге поясняю свою логику, чуть позже опубликую тут отдельной заметкой). Затем внесла их все в специальное приложение и... генеральная уборка стала нам не нужна.
Просто берем и делаем
Теперь, получив уведомления в то время, которое сама же выбрала, я просто начинаю выполнять задачи из списка на день. В том порядке, который сама определяю. Я нахожу в этом еще игровой элемент, который меня мотивирует.
Конечно, можно и нужно давать себе послабления в зависимости от самочувствия или других обстоятельств. Но злоупотреблять возможностью сдвигать задачи я не рискую. В конце концов, эта система существует для моего же комфорта: она избавляет от необходимости «генералить».
***
Раз в несколько месяцев я сажусь и пересматриваю свою рутину. Например, если казалось, что какие-то задачи всплывали чаще, чем необходимо, я меняю их частотность. Но поскольку каждая такая корректировка изменяет плотность распределения задач, проще удалить все задачи и внести их заново. Благо, что это быстро.