В составленном на основании материалов https://www.kp.ru/expert/zhivotnye/luchshie-sukhie-korma-dlya-vzroslykh-sobak/?ysclid=m1z0fk0vbu391806145 рейтинге кормов https://dzen.ru/a/Z03SrRuTmCJLOR0J Purina Pro Plan Optidigest занял 8 место из 12 исходя из стоимости 1 гр. утилизируемого белка, т.е. усвоенного организмом и использованного на свои биологические нужды. Другая часть переваренного белка согласно теории «идеального белка» дезаминируется в печени и удаляется из организма с мочой. Согласно авторской методике стоимость 1 гр. утилизируемого белка исследуемого корма дороже в 2 раза, чем в кормах рейтинга, занимающих первые позиции. Ознакомиться с рейтингом можно в ранее опубликованной статье авторов. Внешний вид исследуемого корма взят из интернета.
Проведем более детальное исследование корма Purina Pro Plan Optidigest.
Состав корма на основании анализа авторов выглядит следующим образом: индейка 17% (указано производителем); сухой белок курицы 13%; животный жир 6%; гидролизат белков животного происхождения 1%; яичный порошок 1%; рыбий жир 1%; гороховый крахмал 15,5%; маниок 12%; белок гороха 13%; горох сухой 6%; высушенная мякоть свеклы 6%; мука соевая 1% и т.д. Т.е. продукты животного происхождения составляют 37,8%, а растительного (не животного) остающиеся 62%.
Утилизируемый объем белка, по мнению авторов, составляет 64% от заявленных производителем 30 гр./100 гр. корма или 19 гр. Объем дезаминированного белка 36% или 11 гр./100 гр. корма. С точки зрения биологической ценности корма его можно оценить с позиций достаточности объемов утилизируемого триптофана, составляющих по мнению авторов 0,05 гр./100 Ккал ОЭ. Идеальный белок, по мнению авторов, должен содержать 0,08 гр./100 Ккал ОЭ корма. Также упомянем нормы AAFCO - содержание в корме триптофана должно быть не менее 0,04 (поддержание)…0,05 (воспроизводство) гр./100 Ккал ОЭ. Это показатели минимума содержания триптофана. Т.е. показатели корма соответствуют указанным нормам.
Энергообеспеченность рациона, по мнению авторов, можно оценить следующим образом – недостаточность жиров согласно представлениям об идеальном рационе питания составляет 54%; а переизбыток углеводов 62%.
Также оценим содержание пищевых волокон в корме, составляющее 0,7 гр./100 Ккал ОЭ. Это несколько ниже нормативов согласно Хохрину С.Н. [Кормление собак. СПб.: Издательство «Лань», 2001г.], составляющих 1 гр./100 Ккал ОЭ. Отметим, что содержание клетчатки в кормах лисиц в зверохозяйствах [Перельдик Н.Ш. и др. «Кормление пушных зверей». Москва, ВО «Агропромиздат», 1987] составляют 0,8 гр./100 Ккал ОЭ; для норок – 0,72 гр./100 Ккал ОЭ. Однако упомянем, что в сухих кормах, которые превращаются в желудке собаки в кашеобразную массу, вероятно необходимо увеличивать содержание пищевых волокон в интересах улучшения пищеварения. Данных по количественной оценке содержания клетчатки в сухих кормах нет, поэтому при употреблении исследуемого корма надлежит следить за качеством каловых масс собаки. Они должны быть плотными, не разваливающимися. Подобная оценка не потребует каких-либо неудобных действий со стороны владельца – достаточно зрительно оценить результаты туалета собаки…
Выводы авторов исследования будут следующими. Не понятна причина дороговизны корма в сравнении с кормами из составленного авторами рейтинга. Можно объяснить только маркетинговыми бюджетами – реклама и продвижение. Отметим, что недостаточным является содержание аминокислот «фенилаланин+тирозин», зоной ответственности которых является выработка адреналина (и других гормонов), как известно стимулирующих реакции организма в условиях опасности, меланина – отвечающего за окраску в черный цвет кожи и шерсти в целях повышения их защищенности и качества опушения и т.д. Можно оценить влияние этой пары аминокислот как мощный стимулятор организма.
Также упомянем, что персональная консультация и разбор любого типа питания собак, кошек и т.д. по контактам: digitalized_reality@mail.ru; WhatsApp +7-903-1876938 (только переписка)
Спасибо
Савельева Я.А. – специальность зоотехния и ветеринария
Савельев А.Б. – подготовка статей