- 4 крупных картофеля - 1 яйцо - 3 ст.л. муки - 1 ст.л. крахмала или пшеничной муки - соль, перец, специи по вкусу - растительное масло для жарки 1. Очистите и вымойте картофель, затем сварите его до готовности. Дайте немного остыть, затем натрите его на крупной терке. 2. В миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, крахмал и специи. Вымешайте тесто. 3. Сформируйте небольшие шарики из получившегося теста. 4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обваляйте шарики в дополнительной муке и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически их переворачивая. 5. Готовые картофельные шарики подавайте горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 4 крупных картофеля
- 1 яйцо
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. крахмала или пшеничной муки
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистите и вымойте картофель, затем сварите его до готовности. Дайте немного остыть, затем натрите его на крупной терке.
2. В миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, крахмал и специи. Вымешайте тесто.
3. Сформируйте небольшие шарики из получившегося теста.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обваляйте шарики в дополнительной муке и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически их переворачивая.
5. Готовые картофельные шарики подавайте горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Мы всегда стремимся сделать наши статьи интересными и полезными для вас. Если у вас есть предложения или пожелания по поводу блюд, которые вы хотели бы видеть в наших следующих статьях, пожалуйста, оставляйте свои комментарии. Мы рады будем учесть ваши предпочтения и идеи!
