Хостам тусовок приходится не сладко. Закупка продуктов, охрана маминых бокалов и еще куча уборки. На алкоголь денег не жалко, а что насчет еды? Копейка расскажет, что делать, если бюджет ужат, а потусить хочется.
Главный лайфхак-покупка питательной еды. Чипсы-это классика, но ими не накормить. Любое мясо в маринаде станет вашим спасителем. Даже если возможности приготовить шашлык нет, можно закинуть готовую смесь в духовку, и выйдет идеальное основное блюдо. Запороть такой деликатес тяжело,только не забывайте проверять степень готовности, чтобы потом не пришлось вызывать пожарных.
Если в компании веганы, то выбор должен падать на картошку- ее едят почти все, дешево и сердито, но со вкусом. Вариаций приготовления множество, но советуем остановиться на запекании с соусом на выбор. Если у вас небольшая компания, то готовка может стать частью классного времяпровождения. Вы можете приготовить вместе закуски (запеченный хлеб с чесноком разлетится за секунду) или приготовить фунчозу с любым наполнением по бюджету: курица, грибы, овощи. Если раскошелитесь на соевый соус, то приготовление необычного блюда точно сблизит компанию.
Обязательно используйте сезонные продукты, чтобы экономить на фруктах и овощах. В интернете есть таблицы сезонности, которые помогут понять, что сейчас выгоднее покупать в магазине. В декабре лучше всего брать хурму, гранаты и цитрусовые. Куча мандаринов спасет ваше положение!
Для напитков выбирайте ягодные морсы в больших литражах- они подойдут ко всему, под конец вечера их удобно смешивать, а цена не такая кусачая, как на газировку.
Помните, что всем угодить невозможно, поэтому если у кого-то есть собственные предпочтения в еде, то смело просите их приносить свои любимые продукты. Главное обсуждать заранее пожелания гостей и общий бюджет, и ваши встречи будут проходить спокойно, наевшись и без ссор как в Монополии.
#еда#туса#копейка