Одним из основных факторов, влияющих на высокую смертность, является высокое ежедневное потребление соли. В России это 11 граммов в день, сообщили в пресс-службе РНИМУ (Пироговском Университете).
«Для России это [высокое потребление соли] особенно значимая проблема, в том числе и на мировом уровне», — говорит заведующий кафедрой факультетской терапии Пироговского Университета, доктор медицинских наук Антонина Стародубова.
Соблюдение принципов правильного питания очень важно, поскольку их нарушение является одной из основных причин преждевременной смертности у населения (второе место у женщин, третье — у мужчин).
Одним из основных факторов, влияющих на высокую смертность, является высокое ежедневное потребление соли: в России это 11 граммов в день (при норме менее пяти граммов).