Найти в Дзене
Мир вкусных идей

Дрожжевое тесто на свином жире (смалец)

Все любят духовые пирожки, но бывает что не всегда есть дома молоко. Поэтому предлагаю замечательный рецепт пирожков из минимума продуктов.
Этот рецепт мне дала родственница, записав его в свою тетрадь с рецептами я по нему не готовила. Но однажды захотелось пирожков, а молока в холодильнике не оказалось и тогда я вспомнила об этом рецепте.
Итак перейдем к главному, для приготовления теста нам понадобится: 2 кружки теплой воды ( примерно 700-750 мл) 2 ст. л. сухих дрожжей 2 яйца 1 стакан сахара щепотка соли 2 ст. л. смальца 3 ст. л. растительного масла мука ванилин В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, размешать. Затем добавить яйца, растопленный смалец, ванилин и муку, растительное масло. Вымесить тесто. Оставить в теплом месте накрытое пленкой или полотенцем на 1 час подниматься. После подмесить еще один раз и оставить еще минут на 40. Тесто готово, можно лепить пирожки. Пирожки можно лепить с разнообразной начинкой будь-то яблоки, повидло, джем. Также это может быть пирог,

Все любят духовые пирожки, но бывает что не всегда есть дома молоко. Поэтому предлагаю замечательный рецепт пирожков из минимума продуктов.

Этот рецепт мне дала родственница, записав его в свою тетрадь с рецептами я по нему не готовила. Но однажды захотелось пирожков, а молока в холодильнике не оказалось и тогда я вспомнила об этом рецепте.


Итак перейдем к главному, для приготовления теста нам понадобится:

2 кружки теплой воды ( примерно 700-750 мл)

2 ст. л. сухих дрожжей

2 яйца

1 стакан сахара

щепотка соли

2 ст. л. смальца

3 ст. л. растительного масла

мука

ванилин

В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, размешать. Затем добавить яйца, растопленный смалец, ванилин и муку, растительное масло. Вымесить тесто. Оставить в теплом месте накрытое пленкой или полотенцем на 1 час подниматься. После подмесить еще один раз и оставить еще минут на 40. Тесто готово, можно лепить пирожки.

Пирожки можно лепить с разнообразной начинкой будь-то яблоки, повидло, джем. Также это может быть пирог, булочки, плюшки с сахаром.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки

Вас ждет множество интересных и новых рецептов

#рецепты #вкусноедим #мирвкусныхидей #пирожки #выпечка #пирожкидуховые #пирожкисповидлом #вдуховке #новыйгод #новогоднееменю