Семейный цех национальных молочных продуктов «М.А.М.А.–СЫРОВАР» открыли накануне в Камлаке (Шебалинский район). Название цеха – «семейная аббревиатура», которая расшифровывается «Мехов Андрей Мехова Анна». Крестьянское хозяйство Андрея Мехова в 2021 году стало победителем гранта на развитие семейных животноводческих ферм. На средства гранта Меховы приобрели комплекс молочного оборудования для производства сыров, творога и масла. Фермер признается, что производство национальных молочных продуктов – его давняя мечта. Первый курут он варил в казане, который сейчас стоит в цехе как напоминание, с чего все начиналось. После получения господдержки и приобретения необходимого оборудования стал наращивать объемы производства, сообщает Министерство сельского хозяйства Республики Алтай.
Семейный цех молочных продуктов открылся в Камлаке
13 декабря 202413 дек 2024
4
~1 мин