Чтобы праздничный стол выглядел эффектно и создавал новогоднее настроение, не обязательно использовать дорогие или редкие ингредиенты. Из привычных продуктов можно создать яркие и оригинальные блюда, которые порадуют гостей не только вкусом, но и внешним видом. Вот несколько идей для украшения новогоднего стола.
1. Елочка из сыров и винограда
Превратите обычную сырную нарезку в новогодний символ.
Ингредиенты:
- Несколько видов сыра
- Виноград зеленый и темный
- Веточки розмарина
- Грецкие орехи или миндаль
Способ приготовления:
- Нарежьте сыр кубиками.
- На плоском блюде выложите сыры и виноград в форме ёлочки, чередуя цвета.
- Добавьте веточки розмарина, чтобы создать вид хвои.
- Украсите «елку» орехами для текстуры.
2. Закусочные рулетики «Новогодние свитки»
Обычные рулеты из лаваша можно превратить в оригинальную закуску.
Ингредиенты:
- Лаваш
- Сливочный сыр
- Лосось или ветчина
- Зелень (укроп, петрушка)
- Болгарский перец
Способ приготовления:
- Лаваш смажьте сливочным сыром.
- Выложите ломтики лосося или ветчины, добавьте нарезанный перец и зелень.
- Сверните лаваш рулетом и нарежьте на кусочки.
- Каждый рулетик перевяжите «лентой» из зелени, чтобы они выглядели как свитки.
3. «Шапка Деда Мороза» из помидоров и сыра
Эта закуска выглядит ярко и создаёт праздничное настроение.
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Моцарелла (шарики)
- Майонез
- Листья базилика
Способ приготовления:
- Разрежьте помидоры пополам.
- На половинку помидора положите шарик моцареллы.
- Сверху нанесите каплю майонеза, чтобы создать «помпон» шапки.
- Украсьте листьями базилика.
4. Салат «Новогодние часы»
Традиционный салат можно украсить в виде циферблата часов.
Ингредиенты:
- Любой салат по вашему выбору (например, Оливье)
- Маслины
- Ломтики огурца
- Варёная морковь
Способ приготовления:
- Выложите салат на плоское блюдо в форме круга.
- Используйте маслины для обозначения цифр на циферблате.
- Из ломтиков огурца сделайте стрелки.
- Для украшения добавьте варёную морковь, имитируя элементы часов.
5. Мясные ёлочки на шпажках
Аппетитная и красивая закуска из мясных продуктов.
Ингредиенты:
- Слайсы салями
- Сырные кубики
- Оливки
- Деревянные шпажки
Способ приготовления:
- На шпажку нанизывайте салями, складывая её гармошкой, чтобы получилась форма ёлочки.
- Добавьте кубик сыра в основании.
- Завершите верхушку оливкой.
6. Десерт «Снеговики» из зефира
Простой десерт, который порадует детей и взрослых.
Ингредиенты:
- Зефир
- Шоколадная глазурь
- Палочки для мороженого
- Конфеты для декора
Способ приготовления:
- Нанизайте на палочку три зефира, чтобы получился снеговик.
- Нарисуйте глазки и рот шоколадной глазурью.
- Украсьте снеговика конфетами, имитируя пуговицы.
Эти простые идеи помогут создать оригинальный и яркий новогодний стол, используя привычные продукты. Пусть ваше праздничное застолье будет не только вкусным, но и по-настоящему красивым!