Этот рецепт прост в приготовлении, но имеет невероятно богатый вкус. Прекрасный выбор для тех, кто хочет удивить гостей здоровым и вкусным блюдом в новогоднюю ночь! ✨💡 Ингредиенты (на 4 порции): Лосось (филе) — 4 куска по 150-200 г
Лимон — 1 шт. (по желанию)
Укроп (или петрушка) — несколько веточек
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
🧴 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍯 Мед — 1 ч. л.
🥄 Как готовить: 🐟 Промойте филе лосося под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
🍋 Из лимона выжмите сок. Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте и полейте этой смесью лосось. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
🌿 На противень, застеленный фольгой или пергаментом, выложите филе лосося. Сверху украсьте лимонными дольками и зеленью.
🔥 Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте лосось 20-25 минут, пока рыба не станет мягкой и легко разделяется вилкой.
Готово! Запечённый лосось — это изыс