Друзья, сегодня делюсь рецептом, который точно станет хитом на вашем столе! 😋👌 Эта запеканка — идеальное сочетание вкуса и уюта! ❤️ Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😍🥳
Запеканка - картофельное пюре с фаршем и сочной капустой в духовке 🥬
Друзья, сегодня делюсь рецептом, который точно станет хитом на вашем столе! 😋👌 Эта запеканка — идеальное сочетание вкуса и уюта! ❤️
Ингредиенты:
- Фарш - 500 гр. (свиной, смешанный, по вкусу)
- Картофель - 6-7 средних штук (для пюре)
- Капуста - 300 г (белокочанная)
- Лук - 1шт.
- Соль, перец, специи - по вкусу 🧂
- Масло (для пюре)
- Молоко (для пюре)
- Сыр полутвердый - 150 гр.
Приготовление:
- Готовим пюре: в кипящую воду кладем чищеный картофель, варим до мягкости, затем разминаем толкушкой с добавлением масла и молока до кремовой консистенции. Посолите по вкусу. 🥄
- На сковороде обжариваем: мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем фарш и готовим до готовности (примерно 5-7 мин.). Приправьте солью и перцем. 🔥
- Режем капусту и слегка обжариваем на сковороде до мягкости. 🌿
- В форму для запекания укладываем: слой картофельное пюре, фарша, затем капусту, а сверху — посыпаем тертым сыром.
- Ставим в разогретую духовку (180°C) на 30-40 минут, чтобы запеканка подрумянилась и сыр расплавился. ⏰
Приятного аппетита! 😍🥳