Аэрогриль чаще всего ассоциируется с крылышками, картофелем или овощами, но этот кухонный гаджет способен на гораздо больше. Если вы хотите удивить своих гостей, попробуйте приготовить оригинальные и нестандартные блюда, которые наверняка станут звездой вашего вечера. Сегодня я поделюсь пятью уникальными рецептами, которые вы легко повторите в аэрогриле.
1. Хрустящие спринг-роллы с овощами и креветками
Ингредиенты:
- 10 рисовых листов
- 200 г очищенных креветок
- 1 морковь
- 1 огурец
- 100 г капусты (пекинской или белокочанной)
- 1 чайная ложка соевого соуса
Как готовить:
1. Нарежьте морковь, огурец и капусту тонкой соломкой.
2. Смешайте овощи с соевым соусом.
3. В каждый рисовый лист заверните смесь овощей и креветок.
4. Разложите спринг-роллы в аэрогриле и готовьте при 180°C в течение 8–10 минут, до хрустящей корочки.
Совет: Подавайте с арахисовым соусом или сладким чили.
Почему это блюдо нестандартное: Хрустящие спринг-роллы легко готовятся, выглядят эффектно и отлично подходят для вечеринки.
2. Мини-кальцоне с сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- 250 г готового слоёного теста
- 100 г тертого сыра моцарелла
- 100 г свежего шпината
- 1 яйцо (для смазывания)
Как готовить:
1. Раскатайте тесто и нарежьте его на круги диаметром 10 см.
2. На одну половину круга выложите сыр и шпинат, затем накройте второй половиной и защипните края.
3. Смажьте мини-кальцоне взбитым яйцом.
4. Готовьте в аэрогриле при 200°C в течение 12 минут.
Совет: Подавайте с соусом маринара или сметаной.
Почему это блюдо нестандартное: Мини-кальцоне — это миниатюрный пирог, который приятно удивит гостей своим вкусом и оригинальностью.
3. Лепёшки с начинкой из сыра и зелени
Ингредиенты:
- 2 тонких лаваша
- 150 г мягкого сливочного сыра
- Горсть свежего укропа и петрушки
- 1 столовая ложка оливкового масла
Как готовить:
1. Смешайте сыр с мелко нарезанной зеленью.
2. Намажьте смесь на один лаваш, накройте вторым и слегка прижмите.
3. Смажьте верх лепёшки оливковым маслом.
4. Запекайте в аэрогриле при 180°C в течение 5–7 минут.
Совет: Подавайте нарезанным на треугольники, как кесадилью.
Почему это блюдо нестандартное: Простая, но вкусная закуска с интересной текстурой.
4. Сладкий пирог с бананами и карамелью
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового песочного теста
- 3 банана
- 2 столовые ложки карамельного соуса
- 1 чайная ложка корицы
Как готовить:
1. Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
2. Нарежьте бананы кружочками и выложите их на тесто.
3. Сверху полейте карамельным соусом и посыпьте корицей.
4. Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 15 минут.
Совет: Подавайте пирог тёплым с шариком ванильного мороженого.
Почему это блюдо нестандартное: Пирог из аэрогриля — это быстрый и оригинальный десерт для любого праздника.
5. Запечённый камамбер с клюквенным соусом
Ингредиенты:
- 1 круглый камамбер
- 2 столовые ложки клюквенного соуса
- Горсть грецких орехов
Как готовить:
1. Сделайте небольшие надрезы на поверхности камамбера.
2. Выложите клюквенный соус сверху и посыпьте измельчёнными орехами.
3. Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 8 минут.
Совет: Подавайте с багетом или крекерами.
Почему это блюдо нестандартное: Тёплый, растекающийся сыр с ароматным соусом — изысканное дополнение к вашему столу.
Почему эти блюда удивят ваших гостей?
- Необычные рецепты: Это не классические блюда для аэрогриля, что делает их интересными.
- Разнообразие вкусов: В каждом рецепте — своя изюминка.
- Быстрота и простота: Все блюда готовятся за 15 минут или меньше.
Попробуйте эти рецепты на следующей вечеринке и удивите своих гостей! Делитесь в комментариях, какое блюдо понравилось вам больше всего, и подписывайтесь на канал "Лёгкий шаг в день", чтобы вдохновляться новыми идеями для аэрогриля. 💚