Запеканка получается с золотистой корочкой и мягким, влажным внутри. Попробуйте — это просто волшебно! ✨ 💡 Ингредиенты (на 4 порции): 🥄 Как готовить: ✨ P.S: Добавьте в запеканку любимые овощи (помидоры, шпинат или болгарский перец) для дополнительного аромата и пользы. 👉 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты для всей семьи! 🌟
🍚 Рисовая запеканка в духовке — сытно, вкусно и просто! 🍽️
Запеканка получается с золотистой корочкой и мягким, влажным внутри. Попробуйте — это просто волшебно! ✨
💡 Ингредиенты (на 4 порции):
- Рис — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сливки (20-30%) — 200 мл
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г
- Яйцо — 1 шт.
🥄 Как готовить:
- Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности (мин. 12). Слейте воду и оставьте рис остывать.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок — мелко порежьте или пропустите через пресс. Обжарьте лук с чесноком на сливочном масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске соедините отваренный рис, обжаренный лук с чесноком, сливки, яйцо и половину натертого сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Переложите полученную смесь в смазанную маслом форму для запеканки. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Поместите форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте 20-25 минут, до золотистой корочки.
✨ P.S: Добавьте в запеканку любимые овощи (помидоры, шпинат или болгарский перец) для дополнительного аромата и пользы.
👉 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты для всей семьи! 🌟