Расскажите про работу в полях. Какие виды на урожай у местных фермеров?
Начну с фотографии городского парка хотя она к урожаю никакого отношения конечно не имеет. Просто был конец октября, просто вокруг было тепло и зелено а мы зачем то приезжали в город и ехали мимо площади где шла репетиция. Девчушки небольшие танцевали что то типа лезгинки, мы остановились посмотреть, потом прошлись по парку. Там настроили массу каких то детских аттракционов и даже бегает маленький паровозик. Подошла посмотреть и сразу вспомнилась книга про Голубую стрелу. С трудом раньше доставались нам книги и надо было извернуться, чтобы прочитать ту или иную.
Очень интересно, а как местные заготавливают всё это богатство когда их много? Вот как растянуть удовольствие от употребления граната? Может сок делают и замораживают его?
В конце октября ещё болтались на ветках гранатики и я как то вообще про них позабыла. Дышу совершенно ровно даже к огромным магазинно - рыночным, а тут какие то новогодние шарики. Но всё же собрала и они вдруг оказались спелыми. Раскрошила их в кастрюлю, добавила сухофруктов и сварила компот.
Знакомые, давшие нам пару гранатных саженцев и имеющие несколько взрослых полноценных кустов свой урожай продают. Наши соседи гранаты просто съедают потому что гранаты прекрасно лежат хоть до весны.
А вообще про богатые урожаи в нашем селе не слыхала. Возможно у кого то и бывают, да только не инжира и уж точно не хурмы. К этому вопросу ещё вернёмся в другой статье.
А ещё в конце октября зацвела слива.
Ну и про урожаи на полях.
Честно сказать этой осенью работник с меня не вышел. Как засела дома с тех пор как закончились дыни, так и не ходила больше никуда. Жарко было и дома работы хватало. А если честно то уже поднадоело.
Жизнь наша более менее устаканилась, самое самое необходимое вроде как заработали. Теперь хочется пожить спокойно, не спеша занимаясь домашними делами.
Хотя на поля всё таки несколько раз сходить пришлось. У нас в селе есть такая бригада, которая набивается в транспорт и её везут на работу которую находит владелец этого транспортного средства. Без разницы куда, туда куда требуется. И народу без разницы куда, лишь бы заработать. Вот с ними муж пару раз съездил на сбор лука и морковки. Так что на зиму луком и морковкой мы обеспечены.
А потом уже лично нам поступило SОS от знакомого фермера на сбор картошки. Картошку эту надо было успеть собрать до дождей и заморозков малыми силами и сложить в теплицу и тут уж без меня никак обойтись не могло. Смеюсь конечно. Просто выйти несколько раз чтобы вспомнить молодость и нашу сибирско-деревенскую жизнь я была не против.
Картоха оказалась очень вкусной, я уже писала об этом. Сорт Родрига. Было немного и Славянки и ещё какой то круглой белой, но именно красная Родрига понравилась мне больше всех. Понятно дело, что картошкой мы так же на зиму обеспечились, хотя сколько нам её двоим и надо то.
Потом мы уже в теплице сортировали её и эта работа была мне просто по душе, так что ездила. Ипкинс, понятно дело, был с нами. Только один раз в холодный день он решил, что останется дома.
Обычно он собирается на работу, прекрасно зная, что это именно на работу, ибо бывалый, в нетерпении семеня лапками, поскуливая, очень волнуясь и радуясь, поторапливая скорей садиться в машину. А тут вышел за дверь, увидел погоду и вернувшись лёг у обогревателя всем своим видом показывая, что сегодня никуда не поедет. Так без него и уехали.
Правда это был единственный раз. Видимо сидеть одному дома всё таки гораздо хуже, чем в одёже и в ворохе хозяйских одежд пусть и в прохладе но зато рядом со своей семьёй.
В общем картошку перебрали. Увозилась она в Симферополь и в Судак. По оптовой цене в сорок рублей. И уходила хорошо. Не знаю какие цены в тех местах, а у нас в селе цена доходила до семидесяти рублей за кг. Жесть.
Какие виды на урожай у фермеров? Печальные. Раньше, лет десять назад торговля шла прекрасно. И урожаем и саженцами и продукцией с личного подворья. Ещё раньше были фермы и огромные сады. Потом сады вырубили. Потом извели скот и птицу под видом всевозможных гриппов и лейкозов. Потом понастроили агроферм и там уже никакой лейкоз никому не мешал. Впрочем, всё то же самое, что мы наблюдали и в Сибири. Всё по одной схеме.
Мимо этого предприятия мы часто проезжаем. Что тут делают? А кто его знает. Как нам рассказывала одна работница, молоко с Кубани завозят в Крым ежедневно примерно в соотношении 500 тонн на 500 литров крымских частников. Но это со слов и к тому же три года назад.
Понятно дело, что никакими коровами тут и не пахнет. Но молоковозов полно.
Где же на всех набрать молока? Вот и идёт в ход порошок.
Ну и потихоньку начинается отжим земель. На сами земли налоги конские. Так что ничего оптимистического я в разговорах не услышала. Но может где нибудь в других районах что и по другому, кто знает. Ну и разговаривают люди осторожно, что скрывать. Как будто чего то боятся в свободной стране и при свободе слова.
Собирать капусту мы не ходили, собрали просто листья для птиц, а народы капусту собирали и я её запечатлела.