Берем две луковицы Шинкуем как нам нравится: кольцами, полукольцами или четвертинками Складываем в миску, заливаем водой и на 30 секунд в микроволновку вы же в начале догадались и почистили лук? вода чуть-чуть разогрелась, в миску заливаем чайную ложку 70% уксуса, 2ч. ложки сахара, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем даем настояться 3 минуты сливаем раствор еще раз солим, добавляем сахар, черный перец, сухую аджику, ложку оливкового масла. Вуаля! Получаем сладкий маринованный лук, который не жжет и не вызывает изжогу. Идеальный вариант, для тех кто не может есть лук из-за изжоги. Итого по времени: 1 минута на чистку лука, 30 сек в микроволновке, 3 минуты настаивается маринад и еще 60 секунд все перемешать
Берем две луковицы
Шинкуем как нам нравится: кольцами, полукольцами или четвертинками
Складываем в миску, заливаем водой и на 30 секунд в микроволновку
вы же в начале догадались и почистили лук?
вода чуть-чуть разогрелась, в миску заливаем чайную ложку 70% уксуса, 2ч. ложки сахара, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем
даем настояться 3 минуты
сливаем раствор
еще раз солим, добавляем сахар, черный перец, сухую аджику, ложку оливкового масла.
Вуаля!
Получаем сладкий маринованный лук, который не жжет и не вызывает изжогу. Идеальный вариант, для тех кто не может есть лук из-за изжоги.
Итого по времени: 1 минута на чистку лука, 30 сек в микроволновке, 3 минуты настаивается маринад и еще 60 секунд все перемешать