Где поймать рождественское настроение? Лучшего места, чем Германия перед Рождеством, в этом плане, на мой взгляд, не существует. У немцев особое отношение к Рождеству – его празднования проходят в Германии широко и весело. А ещё, несмотря на стирание границ между народами и глобализацию, немцам удается каким-то образом сохранить свои праздничные традиции и рождественские ритуалы, многим из которых несколько сотен лет.
И вот чем немцы занимаются в рождественские дни:
1. Гуляют по Рождественским ярмаркам
Германия считается родоначальницей рождественских ярмарок - первые упоминания о немецких Вайнахтсмарктах относятся аж к 1434 году. Неудивительно, что местные праздничные базары считаются одними из лучших в Европе, и в предрождественские дни сюда стекается множество туристов с разных концов света. Открываются они обычно в последние выходные ноября или в первых числах декабря – примерно за четыре недели до Рождества.
Торговые ряды с сувенирами, выпивкой и разнообразной едой занимают главную городскую площадь и окрестные улочки. В центре ярмарочного пространства устанавливают большую ёлку, у ратуши – подмостки, на которых в течение месяца каждый день идут какие-то концерты и представления. Ещё на каждой ярмарке есть обязательно детский городок с разнообразными аттракционами и каруселями.
В своё время мне посчастливилось побывать на трёх рождественских ярмарках в Баварии - в Нюрнберге, Ротенбурге-на-Таубере и Регенсбурге. Чем лично мне они запомнились? Ну, во-первых, необыкновенным духом старины - у всех трёх городов очень красивые исторические центры, которые в рождественском убранстве выглядят сказочно. Во-вторых, на всех этих ярмарках царит какая-то невероятная атмосфера добрососедства. На них всегда много местных жителей: одни приходят с семьями, другие – с коллегами или друзьями. Создаётся ощущение, что ты на каком-то семейном празднике.
2. Едут в рождественскую столицу Германии - Ротенбург-на-Таубере
Этот милый пряничный городок в Баварии никогда не страдает от отсутствия туристов, но в рождественские дни здесь просто яблоку негде упасть. Все дело в "Christmas Village" ("Рождественской деревне") – главном магазине компании-производителя рождественских украшений и игрушек "Кете Вольфарт".
Что отличает его от других сувенирных магазинов? То, что Рождество здесь круглый год! История сети началась более полувека назад. Идея родилась у супругов Вольфарт, когда к ним в канун Нового, 1963-го, года неожиданно нагрянули друзья из Америки. Вильгельм и Кейт кинулись на поиски подарков, но оказалось, что все рождественские сувениры в лавках уже либо распроданы, либо отправлены на склад. Свой первый круглогодичный магазин рождественских товаров Вольфарты открыли в 1977 году в Ротенбурге-на-Таубере - с тех пор этот городок носит неофициальное звание столицы Рождества в Германии. Помимо торгового зала, он включает в себя ещё и музей Рождества.
Найти "Christmas Village" очень просто: следуйте за красным старинным автобусом с подарками, курсирующим по узким улочкам Ротенбурга-на-Траубере. Вскоре у одного из домов вас встретит двухметровый Щелкунчик – символ музея. Смело ныряйте внутрь – и вот вы уже в рождественской сказке!
3. Пьют фойерцангенболе
Что пьют немцы на Рождественских ярмарках? Грог, пиво и, конечно же, глинтвейн - здесь вы его найдёте самой разной рецептуры и в неимоверном количестве. Но если за чем-то и выстраивается очередь на рождественской ярмарке, так это за напитком, название которого я лично произнести не могу - фойерцангенболе (Feuerzangenbowle).
По сути это пунш - готовят его из красного вина, фруктового сока и пряностей. Особый вкус напитку огненных щипцов (так можно перевести его название) придаёт сахар, пропитанный горящим ромом. В процессе приготовления пунша (очень зрелищного, надо заметить!) сахар плавится и стекает в чашу, отчего вкус фойерцангенболе становится насыщенным и карамельным.
Интересный момент: напитки на ярмарках разливаются в специальные (как правило, фарфоровые, но можно встретить и стеклянные) кружки. За них нужно внести залог – от 1 до 5 евро. Опустошенную посуду возвращают продавцам и получают назад свои деньги. Впрочем, можно оставить "рождественскую тару" и себе – на память о сказочном Рождестве!
4. Собирают рождественский вертеп
Если мы под ёлку устанавливаем Деда Мороза и Снегурочку, то немцы – рождественский вертеп. Один из главных атрибутов немецкого Рождества представляет собой композицию, которая рассказывает о появлении на свет Христа. Делают вертепы в виде основания (керамического или деревянного) на которое крепят декоративные элементы и фигурки действующих лиц библейской истории. Вертепные композиции в Германии перед Рождеством можно увидеть повсюду - в витринах магазинов, на ярмарочных площадях, на вокзале, в аэропорту и, конечно же, дома.
Рождественские вертепы с фигурками можно купить в виде целого набора или собрать его по отдельности. На рождественских ярмарках и в сувенирных магазинах большой выбор персонажей. В числе обязательных: фигурки девы Марии, младенца Иисуса, святого Иосифа, вола и осла, пастухов с овцами, волхвов, ангелов. Помимо основных участников в композицию можно включать и других "очевидцев" события - слуг волхвов, жителей Иудеи, различных животных и птиц, и даже героев местного фольклора. Ограничений нет – всё зависит от региональных традиций и фантазии владельцев вертепов.
5. Заваливают детей подарками
Самые счастливые в рождественские дни в Германии, конечно же, дети – ведь столько подарков, сколько имеют они в этот праздник, наверное, в мире больше не имеет никто. Во-первых, каждый маленький немец получает перед рождеством адвент-календарь – коробку, разделенную на плотно закрытые пронумерованные ячейки (по количеству дней адвента – периода, который предшествует Рождеству). Детишки каждый день открывают их по порядку и забирают оттуда гостинец - внутри может находиться что угодно, но чаще всего сладости.
Второй подарок приносит Святой Николаус. В канун празднования Дня Святителя Николая Чудотворца, который отмечается 6 декабря, немецкие дети выставляют у дверей сапог, ботинок или мешок. А утром в нём оказываются какие-то сладости, игрушки, книги и пр. Третий подарок дарит немецкий Дед Мороз – Вайнахтсман (Weihnachtsmann), который приходит на Рождество. В его мешке можно найти уже что-то посерьезнее, типа коньков, наушников или игровой приставки. Интересно, что во многих немецких семьях, особенно в Восточной Германии, где во времена ГДР были более сильные традиции празднования Нового года, чем Рождества, Вайнахтсман приходит к детям с подарками ещё и в новогоднюю ночь.
А какие интересные рождественские традиции в Германии знаете вы? Делитесь в комментариях!
____________________________
Еще может быть интересно: