Отправляем 4 яйца в миску Добавляем 120 г сахара 30 г муки В столовую ложку кладём 1/8 ч.л ванилина Заливаем водкой Растворяем ванилин И выливаем к остальным ингредиентам Всё тщательно перемешиваем До однородности Доводим 500 мл молока почти до кипения Добавляем пару половников горячего молока в нашу яичную смесь И перемешиваем до однородности После вливаем смесь в горячее молоко на плите И на слабом огне постоянно перемешиваем крем до загустения Снимаем с плиты, и в контакт накрываем плёнкой или пакетом до остывания Крем готов! Он получается сытный и не приторно сладкий. Ингредиенты: • Мука - 30 г. • Молоко - 500 мл. • Яйца - 3 шт. (С0) • Сахар - 120 г. • Ванилин - 1/8 ч.л. • Водка - 1 ч.л. #крем #заварной #заварнойкрем
Отправляем 4 яйца в миску
Добавляем 120 г сахара
30 г муки
В столовую ложку кладём 1/8 ч.л ванилина
Заливаем водкой
Растворяем ванилин
И выливаем к остальным ингредиентам
Всё тщательно перемешиваем
До однородности
Доводим 500 мл молока почти до кипения
Добавляем пару половников горячего молока в нашу яичную смесь
И перемешиваем до однородности
После вливаем смесь в горячее молоко на плите
И на слабом огне постоянно перемешиваем крем до загустения
Снимаем с плиты, и в контакт накрываем плёнкой или пакетом до остывания
Крем готов! Он получается сытный и не приторно сладкий.
Ингредиенты:
• Мука - 30 г.
• Молоко - 500 мл.
• Яйца - 3 шт. (С0)
• Сахар - 120 г.
• Ванилин - 1/8 ч.л.
• Водка - 1 ч.л.
#крем
#заварной
#заварнойкрем