Бутерброды — это не только быстрый и простой перекус, но и невероятно вкусное блюдо! Если вы ищете сытное и аппетитное угощение, то эти рецепты бутербродов точно для вас. Они станут отличным вариантом как для лёгкого перекуса, так и для полноценного завтрака или обеда.
В нашей подборке представлены три варианта бутербродов с разнообразными начинками. Каждый сможет найти что-то по душе: от классического сочетания красной рыбы и авокадо до более сытного варианта с тунцом и яйцом. Попробуйте приготовить эти бутерброды и удивите своих близких!
1. Бутерброд с красной рыбой и авокадо
Ингредиенты:
белый хлеб — 4 ломтика; слабосолёная красная рыба — 200 г;
авокадо — 1 шт.; лимон — ½ шт.;
укроп — по вкусу; соль — по вкусу;
чёрный молотый перец — по вкусу; сливочное масло — 50 г.
Приготовление:
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около сантиметра.
- Разогрейте сковороду и обжарьте хлеб с двух сторон до румяной корочки.
- Авокадо очистите, извлеките мякоть ложкой и разомните вилкой.
- Добавьте к авокадо сок лимона, измельчённый укроп, соль, перец и размягчённое сливочное масло. Тщательно перемешайте.
- Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
- Намажьте каждый ломтик хлеба приготовленной массой и сверху выложите ломтики рыбы.
2. Бутерброд с сёмгой и творожным сыром
Ингредиенты:
чёрный хлеб — 4 ломтика; сёмга слабосолёная — 200 г;
творожный сыр — 200 г; укроп — несколько веточек;
зелёный лук — несколько перьев; листья салата — по вкусу.
Приготовление:
- Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками.
- Нарежьте хлеб и подсушите его в духовке или на сухой сковороде.
- Смешайте творожный сыр с измельчённым укропом.
- Намажьте хлеб смесью из сыра и зелени.
- Выложите на бутерброды ломтики рыбы.
- Украсьте бутерброды листьями салата и зелёным луком.
3. Бутерброд с тунцом и яйцом
Ингредиенты:
хлеб для тостов — 4 ломтика; консервированный тунец в масле — 1 банка;
куриные яйца — 2 шт.; майонез — 2 ст. ложки;
листья салата — по вкусу; чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- Размять вилкой тунец.
- Отделите белки от желтков. Белки нарежьте кубиками.
- Смешайте тунец с белками, добавьте майонез и чёрный молотый перец.
- Поджарьте хлеб на сухой сковороде.
- Намажьте на каждый ломтик хлеба смесь из тунца и белков.
- Отделите желтки и натрите их на мелкой тёрке. Посыпьте ими бутерброды.
- Выложите на каждый бутерброд по листу салата.