Привет, дорогие! Сегодня я поделюсь с вами самыми быстрыми рецептами завтрака. Я выбрала 3 абсолютно разных блюда на любой вкус, так что каждая из вас сможет выбрать то, что придется ей по душе!
Яичные конвертики с ветчиной и сыром (4 порции)
Время приготовления: 20 минут
Надоела обычная яичница? Тогда вам понадобятся 3 ингредиента и 20 минут с утра, и аппетитный легкий завтрак у вас в тарелке!
Способ приготовления:
- Натрите ветчину и сыр на мелкой терке.
- Разбейте в отдельную емкость яйца и слегка взбейте, по вкусу добавьте соль.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом.
- Влейте 1/4 взбитых яиц, и распределите по сковороде равномерно, словно «яичный блин».
- Жарьте блин 1-2 минуты, после чего переверните его на другую сторону.
- Разделите начинку на 4 равных части и выложите одну из них в центр блинчика.
- Сверните яичный блинчик конвертиком, сначала подвернув его свободные края слева и справа от начинки, сложив по направлению к центру. Чтобы зафиксировать его в таком положении, прижмите края лопаткой на 15 секунд.
- Таким же образом подверните верхний и нижний края блинчика. Слегка прижимая лопаткой, обжаривайте получившийся конвертик ещё 30 секунд.
- Переверните готовый конвертик и обжарьте с другой стороны еще в течение 30 секунд.
- Повторите то же с оставшейся начинкой и взбитыми яйцами.
Готово! Выложите золотистые ароматные конвертики на тарелку и по вкусу добавьте свежей измельченной зелени.
Легивые вареники (2 порции)
Время приготовления: 15 минут
Быстрее в приготовлении блюда и не придумать: к вашему вниманию сытный творожный завтрак!
Способ приготовления:
- Вскипятите 2 литра воды.
- Поместите в миску творог и разомните его.
- Добавьте к творогу яйца, соль и сахар и перемешайте до однородной массы.
- Добавьте муку и замесите творожное тесто.
- Скатайте из теста колбасу и разрежьте небольшими кусочками.
- В кипящую воду опустите ленивые вареники. После того, как они всплывут, варите на среднем огне в течение 2-х минут.
Выложите вареники на тарелку и смажьте сливочным маслом, по вкусу добавьте ягоды и сметану. Можно наслаждаться нежным вкусом!
Важно сказать, что быстрый завтрак – не всегда полезный, не злоупотребляйте простыми углеводами, содержащимися в сладком и мучном!
Шоколадный кекс в микроволновке (3 порции)
Время приготовления: 10 минут
Шоколадный десерт, который точно поднимет настроение с утра!
Способ приготовления:
- Просейте муку, добавьте разрыхлитель, какао, сахар и соль.
- Перемешайте сухие ингредиенты.
- В получившуюся смесь добавьте яйцо, затем влейте молоко и растительное масло.
- Венчиком перемешайте тесто до однородности и шоколадного цвета
- Разложите тесто в чашки, занимая не больше половины из объёма.
- В центр каждой чашки вложите по дольке молочного шоколада.
- Поставьте кексы в микроволновку и выпекайте 3 минуты на мощности 800Вт.
Пора подавать к столу! Пышные шоколадные кексы не оставят равнодушными любителей сладкого!
Приятного аппетита, милые! Помните, что завтрак – очень важный прием пищи, а вкусный и завтрак – залог хорошего настроения на весь день!
*Рецепты заимствованы и адаптированы, благодаря кулинарному сайту russianfood.com