- Алексей Водовозов, научный редактор журнала, врач-терапевт, токсиколог, один из ведущих российских медицинских журналистов, лауреат профессиональных премий, автор книги «Лжедиагностика»:
«Облепиха – классическая осенняя ягода. И традиционно российская, во всем мире, когда говорят о ней, упоминают две страны – нашу и Китай. При этом найти ее можно не только на полках продуктовых магазинов, но и в аптеках. Что говорит по этому поводу наука?»
Место в истории
Известны два основных вида растения: Hippophaë rhamnoides, она же облепиха крушиновидная, и Hippophaë salicifolia — облепиха иволистная, но все они растут только в пределах Евразии. Более 90% всей облепихи находится в Китае, Монголии, Российской Федерации и Северной Европе^1.
Ягоды крупные, мягкие и сочные, диаметром 6–9 мм, растут близко к веткам, как бы облепляя их, отсюда и русское название. Плоды содержат глюкозу и фруктозу, сахарные спирты, фруктовые кислоты, жирорастворимые витамины Е и К, полифенолы, каротиноиды, аминокислоты, фитостеролы, полиненасыщенные жирные кислоты^2. Типичная кислинка обусловлена высоким содержанием яблочной кислоты, а терпкость связана с хинной кислотой. Мало что может сравниться с облепихой по содержанию аскорбиновой кислоты – около 400 мг на 100 граммов свежей ягоды^3.
Именно поэтому с древних времен фракийцы, индусы, греки, китайцы, монголы, кельты и славяне активно использовали это растение не только в пищевых, но и в медицинских целях. Впервые его лекарственная роль была задокументирована в древнегреческих текстах Теофраста и Диоскорида, в Аюрведе, которые рекомендовали использовать облепиху для увеличения мышечной массы^3.
С современной точки зрения можно объяснить этот факт относительно высоким содержанием белка не только в цельных ягодах, но и в соке. Белка так много, что жидкость выглядит мутной и опалесцирует. Сок облепихи богат и многими свободными аминокислотами, их там 18 из 22 известных, половина из которых – эссенциальные, то есть незаменимые^2,3.
• Из облепихи на сегодня выделено около 200 биологически активных компонентов
• В китайском трактате VIII века описано более 300 препаратов на основе облепихи
Точки приложения
В подавляющем большинстве случаев современные аптечные препараты содержат облепиховое масло и предназначены для местного применения. Это различные мази, гели, суппозитории и собственно масло в чистом виде. Кожа и слизистые позитивно реагируют на биологически активные вещества, содержащиеся в облепихе, и об этом известно еще со времен первых попыток использовать ягоды в роли лекарств. Эмпирический опыт в данном случае оказался верным.
Впрочем, научных доброкачественных исследований на людях все еще проведено недостаточно. Несмотря на то, что соединения из облепихового масла кажутся многообещающими в плане защиты кожи от ультрафиолета^4, несмотря на то, что масло часто добавляют в различные средства для замедления старения кожи или уменьшения числа морщин^5, для терапевтических целей изучалось только применение при псориазе. Через 4–8 недель добровольцы сообщили об уменьшении выраженности симптомов^6.
Для достижения необходимого эффекта облепиховое масло комбинируют с другими топическими действующими веществами в рамках одной лекарственной формы. Например, в виде аэрозоля Олазоль, где присутствуют хлорамфеникол, борная кислота и бензокаин, что позволяет применять препарат как обезболивающий, противомикробный и ранозаживляющий – при ожогах, трещинах, проявлениях экземы и дерматитов^7.
Другой пример – ректальные суппозитории Олестезин, в состав которых входит сульфаэтидол и бензокаин, что позволяет назначать их при геморрое, трещинах анального канала и других заболеваниях прямой кишки, при этом реализуется местоанестезирующее, противовоспалительное и антисептическое действие препарата^8.
Чистый экстракт – редкий гость в аптеках, один из вариантов – таблетки Гипорамин, которые рекомендуют как средство для профилактики и лечения различных вирусных заболеваний – от гриппа А и В до ветряной оспы и ЦМВ-инфекции, правда, с пометкой, что применять препарат следует в составе комплексной терапии^9.
На перспективу
Облепиху продолжают изучать специалисты. Не исключено, что удастся создать в лаборатории эффективные препараты на ее основе, которые помогут не только клеточным культурам и экспериментальным животным, но и людям. Например, защитить сердце и снизить уровень «плохого» холестерина, увеличить чувствительность клеток к инсулину при инсулинорезистентности, спасти клетки печени от разрушения, проявить себя в борьбе со злокачественными новообразованиями^2,3.
1. Janick J., Whipkey A. (eds.). Trends in new crops and new uses: Product development of sea buckthorn. ASHS Press, Alexandria, Li TSC, 2002. VA. pp. 393–8. 2. Wang Z. et al. Phytochemistry, health benefits, and food applications of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.): A comprehensive review // Front Nutr. 2022 Dec 6; 9:1036295. 3. Gâtlan A.M. et al. An Analytical Approach of Sea Buckthorn Fruits Composition: Nutritional Value, Applications, and Health Benefits // Int J Environ Res Public Health. 2021 Aug 26; 18 (17): 8986. 4. Gęgotek A., Jastrząb A., Jarocka-Karpowicz I., Muszyńska M., Skrzydlewska E. The Effect of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Seed Oil on UV-Induced Changes in Lipid Metabolism of Human Skin Cells // Antioxidants (Basel). 2018 Aug 23; 7(9): 110. 5. Zielińska A., Nowak I. Abundance of active ingredients in sea-buckthorn oil // Lipids Health Dis. 2017 May 19; 16 (1): 95. doi: 10.1186/s12944-017-0469-7. 6. Boca A.N., Ilies R.F., Saccomanno J., Pop R., Vesa S., Tataru A.D., Buzoianu A.D. Sea buckthorn extract in the treatment of psoriasis // Exp Ther Med. 2019 Feb; 17 (2): 1020–1023. 7. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Олазоль®. Рег. уд. №ЛП-№(006895)-(РГ-RU) от 16.09.2024. 8. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Олестезин® Рег. уд. №Р N001104/01 от 09.06.2009. 9. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Гипорамин® ЛП-№(005707)-(РГ-RU) от 10.06.2024.
#облепиха #облепихакрушиновидная #облепихаиволистная #облепиховоемасло