Почему в поездках важна приставка "апарт"?
Оказывается, отель может быть другим! Подробно я разбираю в своем видео на этом канале на примере комплекса апартаментов и спа-отеля в гастрономической столице Испании, Сан-Себастьяне (для басков — Доностия). Здесь я поделюсь идеями, которые предлагаю на своих проектах. А самые продвинутые отели уже их внедряют.
Разберем вопросы:
- Что здесь есть?
- Какой он, апарт-отель?
- Для кого нужен апарт-отель?
- Что бы я добавил во всех апарт-отелях?
Привычный набор отеля: улыбающийся ресепшен, суетливый завтрак, длинный коридор, дорогой мини-бар, номер с телевизором и санузлом. Привычный набор наших квартир: двор с детской площадкой и неудобной парковкой, подъезд, соседи и ваш дом — квартира, в которой вечно надо убираться. Можно ли взять самое лучшее и объединить? Хотя бы в поездках?
Например, номер с кухней будет больше похож на жилой интерьер. А если в вашем уютном доме добавить функционал отеля?
Для кого нужен апарт-отель?
1. Бизнес-путешественники
2. Группы и спортивные команды
3. Длительное проживание, релокация
4. Бизнес-длительное проживание по работе
5. Отпуск или каникулы…
Вам нужно жилье вне вашего дома, но с домашним уютом и комфортом. Если вы в деловой поездке, вам важно оставаться вовлеченным в работу. Вам нужна уборка и дополнительный сервис. Возможно, вы приехали на долгий период, и вам нужно пространство для ваших вещей и возможность самостоятельно готовить еду. Вам нужны пространства для общения с другими людьми или для деловых встреч с коллегами. Возможно, вам нужен номер, где есть место для всей группы, приехавшей с вами.
Что здесь есть?
Номера разных категорий: от стандартных отельных до двухкомнатных люксов. Твин, Дабл, Фэмилрум — все как в обычных отелях, но с мини-кухнями и гардеробами. Это не простой дом, здесь важно иметь и отельный функционал: паркинг, бассейн, спа и фитнес-центр, переговорные зоны и бизнес-центр.
Какой он, апарт-отель?
Стандартизированный, но домашний. Важен баланс всех стилевых возможностей. "Домашний, сделанный руками" в сочетании с "формальным и строгим" создаст теплое и доступное пространство, которое, в то же время, будет элегантным и дружелюбным. "Современный и элегантный", смешанный с "наивностью и эклектикой", создаст остроумную и вдумчивую обстановку, которая не будет чрезмерно интеллектуальной и холодной. Важен интуитивно понятный дизайн. Важно рассказать историю региона через фокусные элементы дизайна. Это правило актуально для всей сферы гостеприимства.
Что бы я добавил во всех апарт-отелях?
Предоставляйте максимум сервиса. Продавайте всё! В обычном отеле гостям нужен стандартный набор функций. Чаще всего гости просто не успевают воспользоваться всем сервисом отеля. В зависимости от ценового сегмента, на который ориентирован отель, апарт-отель — это как раз тот формат гостеприимства, в котором сервис можно предлагать на максимум.
Делюсь своими идеями. Берем ручку, блокнот и записываем:
Дополнительные фишки, которые могут быть в апарт-отелях:
- Локеры, чтобы гости могли оставлять часть своих вещей до следующего пребывания.
- Возможность комплектовать апартаменты по своему запросу, например, добавить нужную мебель или убрать лишнюю.
- Мойка машин для гостей. Отдали ключ на ресепшен, на следующий день выехали с паркинга на чистой машине.
- Сервировка блюд. Например, курьер передает доставку на ресепшен, рум-сервис всё сервирует и доставляет вам в номер.
- Бизнес-центр по принципу коворкинга даст возможность проводить в отеле "воркейшны".
- Детский клуб и услуги бебиситтера.
- Зоны для барбекю и выгула собак возле отеля.
- Услуги по выгулу собак.
Буду рад, если мы вместе дополним этот полезный для всех список. Напишите в комментариях, какой сервис мог бы быть добавлен у вас дома или в отеле?