При выборе алкогольных напитков на новогодний стол можно опираться на этот список вечной классики. Они, по словам экспертов, также подходят и для встречи символа 2025 года - Зелёной Деревянной Змеи. 1. Шампанское и игристое вино. Говорят, эта традиция в России появилась после Отечественной войны 1812 года, когда французы привезли тысячи ящиков напитка, чтобы отметить победу. Вот только победили русские, и война закончилась к Новому году, 26 декабря (14 декабря по старому стилю). Кстати, шампанским может называться исключительно игристое, произведённое в провинции Шампань (Франция). 2. Тихие вина. Простое правило выбора напитка: белое – к белому, красное – к красному. Если запланирован мясной стол, ориентироваться можно на соусы, так как они определяют вкус блюда: к сливочным соусам подойдут насыщенные белые вина, а к ягодным – красные с нотками тех же ягод. 3. Вермут. Этот праздничный напиток можно употреблять как самостоятельный со льдом, так и в составе коктейлей. 4. Портвейн. Многим