Москва уже давно стала настоящей гастрономической столицей, в которой находят себе место все кухни мира.
Грузинская кулинария занимает в этом разнообразии особый пьедестал – её яркие вкусы и необычные сочетания делают рестораны популярными не только среди москвичей, но и среди гостей города.
Сегодня мы расскажем, где отведать вкусные хинкали.
Хачапури и Вино
Сеть ресторанов «Хачапури и Вино» – одно из самых известных мест для любителей грузинской кухни. Здесь хинкали готовят и по классическому рецепту – с сочной начинкой из баранины, свинины и говядины, и с необычными вкусами – с семгой, с уткой и сванской солью, с вешке ками, и даже с растительным мясом.
Ещё в меню представлены поздние завтраки – скрембл, сырники, шакшука, закуски, хачапури, супы и многое другое.
Это отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с разнообразием грузинских вкусов. А еще действует специальное меню – блюдо месяца – сейчас можно отведать тартар из говядины и люля из семги.
📍Территориально: м. Чистые пруды, м. Китай-город, м. Трубная, м. Новокузнецкая
Средний чек: 1000р.
Хинкальная на Пресне
Настоящая классика – хинкали, приготовленные строго по старинным рецептам. Здесь особенно ценят соблюдение традиций: от выбора специй до техники лепки. В ресторане всегда уютно, интерьер выполнен в стиле старого Тбилиси, а в меню есть и классические мясные хинкали, и варианты с семгой, с сыром, и с грибами.
Помимо этого в меню есть супы, горячие блюда, выпечка, и даже винная карта Грузии. Если хочется отведать блюда под бокал Киндзмараули – вам сюда!
📍Территориально: м. Улица 1905 года, м. Краснопресненская
Средний чек: 1000р.
Старик Хинкалыч
Место, где можно насладиться вкусной грузинской кухней по доступным ценам. Гости отмечают, что здесь хинкали не только бюджетные, но и очень вкусные. Фаворитом среди блюд стали хинкали с грибами, у которых приятный сливочный вкус и сочная начинка.
Помимо «хита» в заведении есть другие варианты – с мясом, с сыром и с вишней и творогом. Также в меню представлены хачапури, горячие блюда, супы, салаты и сладости – можно отведать, например, ореховые рулеты, морковный пирог.
Не стоит забывать и про детское меню и хинкали месяца – сейчас можно попробовать новинку с грибами и говядиной.
📍Территориально: м. Новокузнецкая, м. Марксистская, м. Охотный ряд, м. Лубянка и др.
Средний чек: 600р
Посещение грузинских ресторанов Москвы – гастрономическое путешествие, которое стоит совершить каждому. Любое из этих заведений откроет для вас новые вкусы и подарит настоящее удовольствие.
Антонина Сергеева
🌐Редакция «Голос города» | Дзен | Предложить историю