Всем привет! Польская столовая - это уже интересно. А польская столовая в деревне - это, вообще, кое-что особенное. Как выглядит деревенская столовая в Польше, чем там кормят и сколько это стоит - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Польская деревня - очень похожа на нашу, но в ней есть и ряд своих особенностей. Например, здесь гораздо меньше глухих двухметровых заборов - вместо них просто используется живая изгородь.
А еще, в польской деревне можно найти... приличные столовые. Они тоже похожи на те, к которым мы привыкли - но есть целый ряд отличий. И это касается не только ассортимента блюд, но и общей организации.
Давайте во всем разбираться по порядку.
Во-первых, в Польше довольно большие расстояния между крупными городами - поездка на авто занимает несколько часов. Зато, на всем протяжении этого маршрута расположены многочисленные деревни - буквально, одна за другой.
Так что, если в пути захочется поесть - то сделать этом можно в одной из местных деревень. Как правило, они располагаются вдоль трассы - так что, даже сворачивать особо никуда не надо.
К тому же, в деревне можно найти вполне приличные столовые - с хорошей едой и хорошими ценами.
Вот в одну из таких деревенских столовых мы и заехали - как раз было время обеда, а ждать еще два часа до Варшавы очень не хотелось. Сразу перед входом в столовую мы увидели фигуры коров - эдакий, деревенский колорит.
Но, как оказалось - эти коровы стояли там не только для красоты. Как я и написал в начале, эта столовая оказалась не совсем обычная - кроме готовой еды, в ней продавали еще и сырое мясо.
То есть, мясная лавка и столовая - два в одном.
Начну, конечно же, с мясного отдела - потому что в него выстроилась целая очередь из покупателей. Как оказалось, это всё - были местные жители, который просто приехали сюда за свежим мясом.
Народ из близлежащих деревень ездит в эту лавку - очень удобный вариант. Польские фермеры свозят в магазин свои товары, а у людей всегда есть доступ к свежей мясной продукции.
Кроме мяса, тут продавались и полуфабрикаты - колбаса, сардельки, копченое сало.
Что касается цен, то меня они порадовали - очень хороший ценник для домашних продуктов. Так, например, 1кг свинины (реберная часть) - продавался по 8 евро (около 800 рублей), а говядина (мякоть) - по 12 евро (1200 рублей).
Мне предложили попробовать местные колбасы и сало - я не стал отказываться. В итоге, мое внимание привлекли бычьи "бубенцы" - копченые и с пряным перчиком. Я прикупил одну штуку - вышло на полкило веса и 2,5 евро (250 рублей).
Если Вы никогда не пробовали это блюдо, то рекомендую - очень вкусная штука.
Теперь можно перейти и к самой столовой - все блюда здесь также были приготовлены из домашних продуктов. Разумеется, имелся большой выбор мясных блюд - голонка (свиная рулька), гуляш и копытка (зраза в форме свиного копыта).
Также было несколько видов супов - например, польский холодник и журек. И имелись различные гарниры - рис, пюре и тушеная капуста. В столовой, так же как и в мясной лавке - тоже была очередь.
Говорю же, это заведение очень популярно у местных жителей.
Из всего местного ассортимента я решил попробовать традиционную польскую шпикачку - так мне ее презентовала продавщица. А в качестве гарнира она посоветовала пюре - я решил ей довериться.
Весь мой нехитрый обед, с учетом кружки пива и двух кусочков хлеба - обошелся в 5,5 евро (около 550 рублей). Как я и говорил - цена вполне приемлемая за обед из домашних продуктов.
Но главное, что всё оказалось очень вкусно!
Пока обедал в столовой - обратил внимание на несколько интересных особенностей. Во-первых, в столовую приезжало много местных жителей, которые покупали еду с собой - сразу по несколько порций.
Мне это показалось странным, потому что я привык - что в деревне люди всегда готовят сами. Это в городе мы можем заказывать еду с доставкой на дом - а вот у сельских жителей всегда полон холодильник своих продуктов.
Ну, да ладно - нам поляков не понять!
А второе, на что я обратил внимание - почти все местные, кто приезжал в столовую на обед - брали еще и пиво. И что меня в этом смутило - так они же все были за рулем.
Уже потом я выяснил, что в Польше допустимая норма опьянения для водителя - 0,2 промилле. А это, как раз, примерно, одна пол-литровая кружка пива. К тому же, пиво в Польше слабенькое - вот никто из местных и не переживает из-за этого.
Я, конечно же, рисковать не стал - думаю к иностранцам у местной полиции может быть менее снисходительное отношение.
Но если же говорить о простых местных людях - то поляки оказались очень доброжелательны.
И продавцы в этой лавке-столовой, и простые посетители улыбались и охотно шли на контакт - причем, многие свободного говорили по-русски.
Кстати, о том выглядит польская деревня на границе с РФ - я уже рассказывал в отдельной статье (ссылка будет в конце).
А еще, хочу напомнить, что я не могу писать здесь обо ВСЕХ темах и публиковать здесь ВСЕ ФОТО, так как это запрещено правилами площадки - но Вы можете подписаться на мой телеграмм, где я публикую все "как есть" - ссылка https://t.me/truestoryt
Например, уже в телеграмме фото-отчет о том, как мы с немцами парились в деревенской бане. В Германии так принято, что М и Ж находятся в парилке все вместе - при этом, любая одежда там запрещена.
В общем, здесь про такое писать нельзя - так что жду Вас в телеграмме.
А вообще, мне европейские деревни понравились - что польские, что немецкие. Сельские жители всегда очень доброжелательные - хотя, это присуще любой деревне. Деревенские люди - всегда готовы помочь!
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет. Жду Ваш отзыв в конце статьи.