Не секрет для моих читателей, а теперь еще и для широкого круга людей: по одному из повышений квалификации я - фитотерапевт. В связи с этим я много читала и до сих пор обучаюсь по профилю. Есть каналы на других площадках "Фитотерапия. Фитодиетотерапия. Фитонутрициология.", "Фитомедицина". Пожалуй, это одна из самых глубоких специальностей, ввиду того, что она граничит напрямую с вопросами безопасности и токсикологии. Граница между фитопитанием и фитотерапией бывает размыта из-за того, что некоторые пищевые компоненты могут не только изменять физиологические функции, но и помогать в изменении состояния здоровья. Одно здесь ясно: то, что люди употребляли в пищу традиционно и продолжают употреблять - самый приемлемый источник фитохимических веществ. Поэтому в 2023 году я получила дополнительные знания и диплом в области фитонутрициологии. В связи с вышесказанным рос (и продолжает расти) не только общий интерес, но и мой личный по направлению фитопитания. Несколько лет я собирала материал