Кофе — напиток, который миллионы людей ежедневно употребляют для бодрости и повышения работоспособности. Однако для некоторых любителей кофе эффект может быть неожиданным: вместо ожидаемого прилива энергии появляется усталость. Почему так происходит? Давайте разберёмся в причинах. Кофеин стимулирует выработку гормонов стресса — кортизола и адреналина. В умеренных дозах это помогает организму мобилизоваться и чувствовать прилив бодрости. Однако если кофе употребляется часто и в больших количествах, происходит обратный эффект.
Избыток гормонов стресса вызывает ощущение истощения, а резкое снижение их уровня после действия кофеина приводит к усталости и апатии. Это может стать замкнутым кругом: человек пьёт ещё больше кофе, чтобы «справиться» с усталостью, что только ухудшает состояние. Кофе обладает мочегонным эффектом, и если не пить достаточно воды, это может привести к обезвоживанию. Даже небольшое обезвоживание вызывает слабость, головные боли и ощущение усталости. Любителям кофе рек