Россиянам рассказали, когда улучшится ситуация с ценами на красную икру. Выравнивания ситуации с красной икрой в России рыбопромышленники ждут в 2025 году: не будет дальнейшего стремительного повышения цен, заявил на пресс-конференции президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, пишет РИА Новости. По его словам, ситуацию в этом году несколько усугубила плохая путина. Он подчеркнул, что она была самая худшая за 20 лет. Поэтому ситуация чуть хуже в этом году. Он считает, что ситуация выровняется в следующем году, но в целом никакого стремительного дальнейшего повышения, эскалации, цен на красную икру не произойдет. Он уточнил, что стоимость красной икры для розничного потребителя, по данным сервисов доставки, сейчас колеблется в районе от 8,5 до 9,5 тысяч рублей за килограмм. Очень просто объяснялась дешевизна икры, которая существовала 3-5 лет назад: во-первых, существенным присутствием на рынке браконьерской икр