Тарталетки с икрой и творожным сыром — это простой, но невероятно эффектный вариант закуски, которая идеально подойдет как для новогоднего стола, так и для любого другого торжества. Благодаря сочетанию воздушного сыра и соленой икры эта закуска всегда пользуется успехом у гостей.
Ингредиенты
- Тарталетки — 10–12 шт.
- Творожный сыр (классический сливочный или с вкусовыми добавками) — 150 г
- Красная икра — 50–70 г
- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
- Лимон — для подачи (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте тарталетки. Разложите их на красивом блюде для подачи.
Взбейте творожный сыр вилкой, чтобы он стал более воздушным, и с помощью чайной ложки или кондитерского мешка заполните тарталетки сыром.
Аккуратно выкладывайте икру сверху на сыр, стараясь, чтобы она красиво ложилась горкой. Для завершения блюда положите по маленькой веточке укропа или петрушки на каждую тарталетку.
Если хотите добавить легкую кислинку, разложите дольки лимона на блюде рядом с тарталетками.
Подавайте сразу после приготовления, чтобы тарталетки оставались хрустящими и свежими.
Делимся полезной информацией о тарталетках с икрой:
- калорийность — около 120 ккал на одну штуку;
- время приготовления — около 10 минут.
Вот еще один новогодний рецепт с нашего сайта: салат «Гнездо глухаря».
Читайте также:
Съедобные елочные игрушки: идеальное украшение для новогоднего стола
Снежки на новогоднем столе: рецепт закуски из крабовых палочек и сыра
Баклажаны с орехами по-грузински — идеальная закуска на Новый год
Салат «Сытый боцман» — роскошный рецепт для Нового года
Слабосоленая икра форели «Пятиминутка» — деликатес за несколько минут
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале