Многогранную культуру Тель-Авива отразила команда архитекторов DA BUREAU в интерьерах нового ресторана «Чик Чак». Историю израильской культуры подали во всем разнообразии красок, вкусов и ароматов.
Повествование своего видения мы построили вокруг открытой кухни в центре зала. Она стала основообразующей деталью интерьера, которая объединила на первый взгляд совершенно несочетаемые объекты: барную стойку из профнастила, рабочую зону из поликарбоната.
Подобно тель-авивской атмосфере с ее наслоением культурных кодов, в «Чик Чак» мы воссоздали такой же микс времен: на полу по проекту выложена аутентичная брусчатка, стены украшают элементы граффити, а яркий куб из строительной пены кислотного цвета, в который поместили уборную, – едва ли не главный акцент в этой истории.
Синтез поколений собрали из соседствующих деталей с блошиных рынков, антикварной мебели, современного зеркального панно, столешницы из эпоксидной смолы и даже 300-летней оливы. Трехметровое дерево, привезенное из питомника в Италии, по нашей задумке теперь встречает гостей у входа и заодно напоминает о неразрывной связи с природой даже в сердце современного города.
Трехметровое дерево, привезенное из питомника в Италии, по нашей задумке теперь встречает гостей у входа и заодно напоминает о неразрывной связи с природой даже в сердце современного города. Кульминацией замысла выступили световые источники – с их помощью мы подчеркнули детали, а команда ресторана сможет создавать настроение.
Вечером загораются красные лампы, подобно тем, что встречаются на улицах района Яффо, а все внимание переносится на центральный объем кухни. Таким образом круг замыкается: знакомство с локацией неизбежно начинается и заканчивается у гастрономического театра, где для гостя творят не менее сложный микс из специй, творческого подхода и исторических рецептов.
__________________________________________________________________________
Смотреть другие проекты:
Ростов-на-Дону
Москва
Краснодарский край
Казань
Санкт-Петербург
Если вы хотите опубликовать проект, поделиться экспертным мнением или показать новинки вашего бизнеса на страницах журнала, приглашаем вас к публикации!
ЗАПОЛНИТЕ АНКЕТУ чтобы стать издателем журнала Hi home в своем регионе
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Печатные версии журналов Hi home доступны на маркетплейсах: