Салат — это блюдо, которое существует уже много веков. В разных странах мира есть свои традиционные салаты, которые готовятся по разным рецептам.
Например, в России есть салат "Оливье", про него я уже писала. Он придумал этот салат для своих клиентов, чтобы они могли быстро перекусить в ресторане.
В Европе же есть множество различных салатов, которые готовят из свежих овощей и зелени. Также популярны салаты со свежими овощами и фруктами, они являются отличным источником витаминов и минералов.
Таким образом, история салатов начинается с древних времен, когда люди начали использовать овощи и зелень для приготовления блюд. Сегодня салаты являются одним из самых популярных блюд в мире, и их разнообразие просто поражает.
И сегодня расскажу про такой красивый салат, который многие пробовали - "Гранатовый браслет". Точной даты создания у этого салата нет, но есть предположение, что он связан с со всеми известным рассказом "Гранатовый браслет". Я его делаю на Новый год в том числе, потому что выглядит он очень нарядно на столе.
Ингредиенты:
Гранат - 1 шт
Курица- 400 гр
Свёкла- 2 шт
Яйца - 3 шт
Картофель - 2 шт
Морковка - 1 шт
Майонез - 130 гр
Приготовление:
1. Сначала нужно отварить овощи (картофель и морковку) до готовности и остудить
2. Свёклу отвариваем в другой кастрюле также до готовности и остужаем
3. Курицу, лучше брать куриную грудку, отвариваем и остужаем
4. Отвариваем яйца, остужаем
4. На терке трем морковь, свёклу, картошку, между собой не смешиваем — это заготовка для слоев
5. Яйца размять вилкой мелко-мелко
6. Выбираем правильную посуду, потому как нужно большого размера тарелка без углублений
7. Теперь слоями будем выкладывать
Дно тарелки смазать майонезом, выложить картошку. Между каждым слоем промазать майонезом.
Второй слой - морковь. Третий слой - курица
Четвёртый слой - яйца. Пятый слой - Свёкла, при чем максимально ей закрываем весь салат.
8. Убираем салат в холодильник на два часа, после чего украшаем салат зернами граната.
9. Убираем ещё на 30 минут в холодильник, после чего салат готов.
Также есть вариации гранатового салата, можно его сделать не с курицей, а с говядиной, либо с отварным языком, с сердцем, с копчёной курицей - как вам больше нравится.
Особый вкус салату придаёт Гранат. А помимо этого, он ещё и очень полезен!
Гранат — это фрукт, который имеет множество полезных свойств для здоровья. Он содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамины группы В, железо, калий, магний и другие. Гранат может помочь укрепить иммунную систему благодаря высокому содержанию витамина С. Кроме того, гранат содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кроме того, гранат может помочь улучшить пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.