Ингредиенты:
- Сельдь 1шт.
- Картофель 2шт.
- Огурцы соленые или маринованые 2шт.
- Морковь 1шт.
- Яблоко 1-2 шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Майонез
- Горчица 1ч.л.
- Уксус яблочный 2-3 ст.л
- Перец
Этот вкусный салатик обязательно нужно взять на заметку и приготовить на семейный или даже на праздничный ужин. Его приготовление не займет у вас много времени. Он очень вкусный, несмотря на то, что состоит из простых ингредиентов.
Итак, для начала нужно отварить морковь и картофель. Охладить.
Нарезаный кубиками лук мариновать в уксусе примерно 40 минут (маринад: вода 100 мл,соль 0,5 ч.л., сахар 2 ч.л.,уксус 3 ст.л.) По прошествии этого времени откинуть лук на сито и добавить к салату.
Соленую сельдь, разделать на филе и порубить кубиками.
Точно так же, кубиками, порубить отварные морковь, картофель, яйца и соленые огурчики.
Яблоки очистить от кожицы и тоже порезать кубиками (можно сбрызнуть лимонным соком).
Все продукты смешать. Из майонеза и горчицы приготовить соус и заправить им салат (не забудьте добавить соль и перец по вкусу).
Все! Наш вкусный салат с сельдью из простых продуктов готов. Приятного аппетита!