За последние несколько десятилетий учёные стали уделять особое внимание микробиоте — совокупности микроорганизмов, обитающих в человеческом организме. Наибольшее значение имеет микробиота кишечника, играющая важную роль в поддержании общего состояния здоровья. В данной статье будет рассмотрено понятие микробиоты, её функции и влияние на благополучие человека. Микробиота — это комплекс всех микроорганизмов, населяющих тело человека. Особенно значимой считается микробиота кишечника, состоящая примерно из 100 триллионов бактерий, вирусов, грибков и прочих микроорганизмов. Эти микробы формируют сложную экосистему, активно взаимодействующую между собой и с человеком-хозяином. 1. Участие в процессе пищеварения: Бактерии помогают расщеплению сложных пищевых компонентов, таких как клетчатка, которые человек не способен переработать сам. Кроме того, они синтезируют витамины группы B и витамин K. 2. Поддержка иммунной системы: Микробиота участвует в обучении иммунной системы распознаванию друж