В дальнейшем не ожидается резкого роста цен на красную икру в России. Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), сообщил об этом ТАСС. «Я думаю, что в следующем году ситуация выровняется. Но в целом никакой трагедии и никакого стремительного дальнейшего повышения, эскалации цен на красную икру не произойдет», — заявил Зверев. По его словам, в советское время килограмм икры лососёвых рыб стоил 30 рублей, что было примерно одной третью от средней заработной платы за месяц. В настоящее время, несмотря на трудности с выловом лосося, цена на красную икру в розничной продаже составляет от 8500 до 9500 рублей за килограмм. «При средней заработной плате в стране 87 тыс. — менее 11%», — добавил он. Эксперт сообщил, что в России было искаженное ценообразование на лососевую икру в течение 3-5 лет. Это привело к ее низкой цене из-за наличия браконьерской и некачественной икры на рынке. Нелегальная икра, уклонявшаяся от н
Глава ВАРПЭ: стремительного повышения цен на красную икру не ожидается
11 декабря 202411 дек 2024
1 мин