Продолжаем продолжать подводить итоги дачного сезона. Сегодня перцы и немножко баклажаны.
Выращиваю на высоких грядках (40 см) без дополнительного укрытия. Из ухода - внесение удобрений весной в грядку, полив, мульчирование травой, опрыскивание эликсиром для овощей от "Органик Микс".
Моим планам по посевам было суждено сбыться не полностью, перцы взошли немножко не так, как хотелось:
Начну с острых перцев. Их планировалось 12 шт, сеяла с запасом, но взошли только 10 шт. Ладно, хватило и их...
Рассаду высадила на грядки 2 июня. Справа внизу острые перцы, сверху - обычные перцы и баклажаны:
Лучше всего себя показали семена перца, купленного в овощном киоске. Мы для себя называем его просто "Жгучий". У него всегда прекрасная всхожесть. Фото нашла только это, не отражает всей урожайности куста конечно:
"Бенгальские огни" взошли два шт, вместо четырёх. Но нарастили отличные деревца, все увешанные плодами:
"Бараний рог" тоже получились две шт вместо четырёх. В этом году что-то даже фото их не делала.
На кустах перцы у нас вызревают не все, зависит от погоды в конкретное лето. Обычно я острые перцы резала кругляшами и мариновала. Но в этом году как-то не дошли руки до них сразу, а хранились они в коробках, в тепле. В-общем, пока я до них добралась, перцы основательно подвялились. Тогда я измельчила их в комбайне до состояния хлопьев, ещё подсушила и получила адский острый порошок. Но муж с дочкой любят, так что все довольны.
Теперь про обычные перцы. Я планировала 2 шт "Леси" и 4 шт перца "от бабули". Добрая бабушка, соседка по больничной палате, поделилась своими семенами. Это сибирские безымянные красные крупные перцы. Я назвала их "Раиса" по имени бабушки.
"Леси" оставила 3 шт, а "Раисы" уже не помню, штук 8, наверное. Они вообще все взошли.
Фотографий "Леси" в этом сезоне почему-то нет, а "Раиса" в итоге получилась очень разной:
Да, вот настолько разной ))) С баклажанами переопылились что ли )))
Но урожай у "Раисы" оказался вполне приличный. Хватило и так погрызть, и на фаршированные перцы, и немножко на лечо.
Ну, и добавлю сюда же баклажаны. Потому что растут они у меня всегда на одной грядке со сладкими перцами, а выделять их в отдельную статью незачем, там и писать-то нечего особо.
Уже несколько лет сажаю сорт "Жизель", он хорошо вписался в условия нашего участка. 6 кустов нам хватает. В этом году урожай был не очень, но всё равно наелись.
Вот грядка с баклажановой стороны, партия урожая перед этим была собрана, так что висят буквально единичные:
А это порция рулетиков с творожным сыром, орехами и чесноком:
По итогу могу сказать, что сезон 2024 у меня не был особо удачным для перцев и баклажанов, но мы же не только ими питаемся, так что урожай вполне достойный.
На следующий год пока планирую только 6 шт баклажанов и 11 шт острых перцев. Без сладкого перца вообще. Он реально каждую осень такой дешёвый, что проще купить, да и места на подоконниках для рассады совсем нет. Но, конечно же, до весны могу ещё и передумать...