Приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
- Тунец консервированный – 1 банка (в собственном соку или масле, на ваш вкус)
- Листья салата – 150 г (айсберг, ромэн или микс)
- Яйца – 2 шт.
- Помидоры черри – 8–10 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Лук красный – 1 небольшая головка
- Оливки или маслины – горсть (по желанию)
- Оливковое масло – 2–3 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: Отварите яйца вкрутую (7–8 минут после закипания воды), затем остудите и очистите. Нарежьте их на четвертинки.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружочками.
Листья салата помойте, обсушите и порвите руками на крупные куски.
Лук нарежьте тонкими кольцами. - Соберите салат: В глубокой миске смешайте листья салата, огурцы, помидоры, и лук.
Добавьте разломанный на крупные кусочки тунец и оливки (если используете). - Заправьте: В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Полейте заправкой салат перед подачей. - Украсьте: Разложите четвертинки яиц по краям блюда или поверх салата.
Советы:
- Для разнообразия можно добавить отварной картофель, зелёную фасоль или кукурузу.
- Если хотите более сытный вариант, подавайте с хрустящими тостами или багетом.
Приятного аппетита! 😊