Здравствуйте! Продолжаю серию статей "Ожидание и реальность" обзором на томат Долгожитель от Сибирского Сада.
Семена были куплены в такой красивой упаковке.
Производитель заявляет, что это позднеспелый сорт, который может дожить до 8 Марта. Так ли это давайте разбираться. Забегая вперёд покажу, как томат Долгожитель выглядит сегодня: 11 января 2025 года.
Выращивала этот сорт в 2024 году. Семена взошли хорошо. Рассада была крепкая и отлично пережила пересадку в теплицу.
Куст невысокий, высота 1,5 м. Компактный. Ухаживала, как обычно: поливала, рыхлила, удаляла пасынки и лишние листья.
Плоды крепкие, твёрдые. Так и остались зелёными на кусту. На кусту было 10-15 плодов. То есть урожайность с куста 2-2,5 кг.
Собирала их в сентябре в фазе технической спелости. Хранила дома при комнатной температуре. При хранении плоды пожелтели, появился красный оттенок (приблизительно через месяц). Они стали чуть мягче, но всё равно чувствуется, что плод плотный, крепкий.
Внешне томаты красивые, выглядят так.
Я специально провела фотосессию на улице, чтобы подтвердить время года.
У меня с собой не оказалась ножа, поэтому томаты пришлось разламывать.
Какой же он красивый на разломе.
Теперь поподробнее рассмотрим характеристики плода.
Вес томатов Долгожитель 250- 300 грамм.
Внешний вид полностью соответствует фото на пакетике. Плоды плоскоокруглые.
И на разрезе выглядит точно, как на превью пакетика.
Мякоть яркая, плотная. Нет пустот. Плод очень сочный.
Томаты с толстой стенкой, без растрескивания.
Вкус у томата Долгожитель нейтральный. Нет ни кислинки, ни сладости. Кстати, производитель семян об этом заявляет на упаковке: в зимний период вкус томатов раскрывается полностью при кулинарной обработке и значительно превосходит качество замороженных овощей. Поэтому этот сорт лучше использовать при приготовлении пищи. Он хорош для фарширования, засолки, консервации.
И ещё один нюанс . Длительно созревающие и долго хранящиеся сорта томатов подвержены прорастанию семян внутрь плода. И меня не обошла эта участь.
Но в этом нет ничего страшного. Дело в том, что семенные камеры у таких томатов созревают раньше, чем сам овощ, поэтому и прорастают внутри него.
Проросшие семена можно просто удалить и даже использовать их, как рассаду. Но я не пробовала, так как ещё рано выращивать рассаду томатов. Вот если Долгожитель у меня долежит до марта, тогда возможно попробую.
Вот такой интересный сорт томата. А на этом я прощаюсь с Вами. Желаю крепкого здоровья Вам и Вашим близким. До новых встреч!