Ингредиенты необходимые для приготовления блюда: Свиная шея 1 кг. Чеснок 2 зубчика Специи Соль по вкусу Паприка сладкая 1 тоже на свой вкус. Начинает готовить: Мясо промываем и протераем салфетками. Мясо натираем солью, приправами и чесноком , маринуем в течении 3-4 часов В холодильнике в закрытой посуде. После обматываем мясо ниткой или бичевкой по плотнее, чтобы создать форму, После одевает в пакет для запекания. Затем укладывает наш кусок мяса в мультиварку и наполняет её водой. Готовим в режиме тушения примерно 2.5 часа. Когда мясо приготовился остужаем его и убираем в холодильник. Через часов пять можно вытаскивать и нарезать. Естественно всё это украшаем. Приятного аппетита! ! !
Ингредиенты необходимые для приготовления блюда:
Свиная шея 1 кг.
Чеснок 2 зубчика
Специи
Соль по вкусу
Паприка сладкая 1 тоже на свой вкус.
Начинает готовить:
Мясо промываем и протераем салфетками.
Мясо натираем солью, приправами и чесноком , маринуем в течении 3-4 часов
В холодильнике в закрытой посуде.
После обматываем мясо ниткой или бичевкой по плотнее, чтобы создать форму, После одевает в пакет для запекания.
Затем укладывает наш кусок мяса в мультиварку и наполняет её водой. Готовим в режиме тушения примерно 2.5 часа.
Когда мясо приготовился остужаем его и убираем в холодильник.
Через часов пять можно вытаскивать и нарезать.
Естественно всё это украшаем.
Приятного аппетита! ! !