Ингредиенты: филе бедра индейки - 1200 кг
лук - 2 шт
яйцо - 2 шт
кипяченая вода - 4 ст ложки
соль, перец, специи Приготовление: Прокрутить мясо индейки через мясорубку вместе с луком, я прокручиваю два раза - так котлетки получаются нежнее. Добавляем в фарш яйца, воду и специи. Все хорошо перемешиваем и даем постоять 20 минут на столе. Лепим котлетки и обжариваем с двух сторон. У меня получилось 12 средних котлет, 6 я сразу пожарила, а другие шесть - заморозила. Приятного аппетита 🤗❤️
Ингредиенты:
филе бедра индейки - 1200 кг
лук - 2 шт
яйцо - 2 шт
кипяченая вода - 4 ст ложки
соль, перец, специи
Приготовление:
Прокрутить мясо индейки через мясорубку вместе с луком, я прокручиваю два раза - так котлетки получаются нежнее.
Добавляем в фарш яйца, воду и специи.
Все хорошо перемешиваем и даем постоять 20 минут на столе.
Лепим котлетки и обжариваем с двух сторон. У меня получилось 12 средних котлет, 6 я сразу пожарила, а другие шесть - заморозила.
Приятного аппетита 🤗❤️
