Легендарная кутюрье Коко Шанель постоянно держала «в форме» себя и своих манекенщиц, используя для этого разработанные ею же самою специальные диеты. Да, это не одна диета, а комплекс, состоящий из питания и образа жизни.
"Забота о себе - это главное в жизни", — говорила французская модельер. И с этим не поспоришь.
Что же особенного в её системе питания? Давайте несколько углубимся в суть, рассмотрим диету с разных сторон, и выявим действительно важные ее достоинства.
Но сразу скажем, что недостатков у нее немного, ведь она способствует приобретению модельной внешности, а вместе с этим красоты и энергии.
И вначале хочется напомнить и еще такие слова Коко: "Женщина должна в руках мужчины быть как пташка". Здесь имеется ввиду в первую очередь изящность и стройность.
Как выглядела Коко Шанель
Габриэль Бонёр Шанель, именно так звали по-настоящему основательницу своего модного дома, даже в зрелые годы выглядела как молодая девушка. И себя она ставила в пример своим моделям. Француженка была всегда стройной: при росте 169 см ее вес составлял не более 54 килограммов.
А мы знаем, что идеальным соотношение роста и веса являются одинаковые цифры, но без единицы. То есть, если рост 169 см, то вес должен быть 59-69 кг, и т.д. Но в случае Шанель еще минус 15 килограмм. Не слишком ли?
Чрезмерная худощавость тоже не к лицу никому, да и здоровья это не прибавляет. Но это уже личностный вопрос; кому как идет.
Но вот такие пределы — минус 15 килограмм от роста — мы имеем в описываемой специальной диете для девушек модельной внешности.
Рост у Габриэль был конечно не совсем модельный, но фото и видео этот недостаток наглядно сглаживает данным соотношением роста и веса.
Именитая кутюрье еще говорила, что из еды нельзя делать культ. В питании нужно быть всегда умеренным, а к каждому продукту относиться с уважением.
Я, как нутрициолог, сказала бы так: стоит держаться подальше от жирного, пряного и острого, а к сладостям относиться с осторожностью. Без этого конечно не обойтись, но, если это иметь всегда ввиду, то рамки получится соблюдать автоматически.
О вкусе в еде законодательницы мод ХХ века можно сказать двумя словами — "пищевой минимализм".
Габриэль предпочитала блюда простые, которые аппетитно пахнут (из ее слов). В этом плане одни люди считали ее своенравной, а другие боготворили.
Эстеты и гурманы говорили о вкусах Коко Шанель, что они варварские. Такое определение можно назвать грубым, но оно говорит о том, что никто не оставался равнодушным к известной модельерше прошлого столетия. Для нее на первом месте была красота, а мнение посторонних — на последнем.
Продукты диеты
Побольше углеводов, меньше жирного. Это относится к мучным изделиям. Но они могут сыграть негативную роль, стать врагом стройной фигуры, если ими злоупотреблять. А вот сложными углеводами не пренебрегаем. Это овощи и каши. Такая пища усваивается долго, следовательно, и чувство сытости остается долгое время.
К тому же блюда из круп с овощами имеют свойство ускорять метаболизм, что означает сжигание лишних килограммов. А вот быстрые перекусы на протяжении дня стоит прекратить.
Отводим для еды специальное время, избегаем промышленных десертов. Такого же мнения о питании придерживались известные актрисы Голливуда Элизабет Тейлор и Одри Хепберн. Кстати, для них Коко Шанель тоже создавала оригинальные наряды.
Журнал Тайм в одно время даже вынес на свою обложку Коко Шанель в качестве самой влиятельной личности в мире высокой моды 20-го столетия.
Материал статьи имеет информационный характер. Все вопросы здоровья, смены рациона и образа жизни необходимо заранее обсуждать на консультации со специалистом.
Трехдневная диета Шанель
Такое питание можно воспринимать по-разному. Здоровым организмом оно переносится хорошо, а результаты были наглядно заметны на девушках-моделях из команды французского модельера.
Диета называется трехдневной, потому что за три дня уйдет от 1 до 2 килограммов лишнего веса, а тонус и хорошая форма будут обеспечены.
Эта модельная диета включает следующие продукты:
- черный шоколад;
- твердый сыр;
- бокал игристого.
На завтрак, обед и ужин худеющей полагался кусочек сыра, небольшой ломтик шоколада и упомянутый напиток. При повышенном аппетите можно добавлять к приему пищи стакан какао, правда, без молока и сахара.
Но заметим, что такой способ питания нельзя рассматривать на долгосрочную перспективу. Это не способ постоянного питания, а краткосрочная методика для снижения веса.
Питание для похудения должно быть полноценным по содержанию витаминов и микроэлементов. Набор продуктов нужно балансировать, менять, дополнять.
Статьи на тему стройности и похудения среди знаменитостей:
Правило трёх ложек
"Три ложки чего угодно никогда не повредит", — говорила Габриэль Шанель. Своей славе она обязана не только созданием привлекательных дизайнов, но и подобными высказываниями. Потому что она говорила так, как сама так и поступала.
Она заметила, что трех ложек вполне хватит, чтобы оценить вкус продукта и им насытиться. На такую мысль ее натолкнул случай, когда она ела рыбью икру.
Физическая активность
В свое время Роми Шнайдер (юная кинозвезда) советовалась с Габриэль Шанель о быстром возвращении в форму. Время съемок близилось. И модельер ей посоветовала посещать каждый день бассейн.
Плавание забирает много энергии, и образуется она из полученных при питании калорий.
Сжигая калории, мы избегаем отложений подкожного жира. Словом, нам необходима активность. Без нее никак.
Активность можно выбрать любую - приседания, отжимания, ходьбу. Главное, по мнению именитой француженки, не допускать мускулистости. "Изящество для женщины — прежде всего. Это эталон девичьей красоты", — считала Габриэль.
Мнение диетологов о диете Шанель
Специалисты в области диетического питания сходятся в том, что икра, шоколад и сыр, которые выделяет из продуктов Коко Шанель, содержат ценные питательные вещества.
В них есть все витамины всех групп и микроэлементы, укрепляющие кости и мышцы, способствующие усвоению белка. Всё это в комплексе дает бодрость и продлевает молодость. Но несмотря на это, использовать данный рацион больше трех дней, ни один эксперт не станет.
Цель диеты Коко Шанель — снижать вес, оставаясь в тонусе. Но она подойдет далеко не всем. И этот момент важно учитывать, чтобы сохранить здоровье.