Эта закуска😂улетает с праздничного стола, как осенние листья, от первого ветра
Нежныя, фантастически привлекательная, аппетитная и безумно красивая , хоть и простая😁 в приготовлении.
Закуски – тип блюд, которые подаются на стол перед основными блюдами. Могут служить и отдельным перекусом. Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
Для чего закуски?
В России принято называть закусками холодные или горячие блюда, которые подаются небольшими порциями и служат дополнением к алкогольным или безалкогольным напиткам. На самом деле закусками называют также холодные блюда для подготовки к горячему на застолье, а в чуть более ранней традиции – перекусы между приёмами пищи.
Закуски к столу подаются в следующей последовательности: рыбные (икра, рыба малосольная, отварная, заливная, под маринадом и пр.), затем салаты, после них – мясные и овощные. Первым делом подают холодные закуски, а за ними горячие.
🦋
Когда появились закуски?
Само понятие закуски всегда было в человеческой истории, но вот отдельной позицией в «меню» закуски стали относительно недавно – примерно в 18 веке в Швеции. Тут появилась традиция в зале для гостей ставить стол с бутербродами.
🦋
Как называется стол с закусками?
Фуршет-обед
Гости мероприятия свободно перемещаются между этими зонами. В помещении для фуршета они могут отдохнуть от официальной обстановки, продолжить общение и попробовать различные закуски. Меню фуршет-обеда состоит в основном из коктейлей, десертов и закусок-канапе.
🦋
Что входит в русскую закуску?
Сельдь слабосоленая, огурчики бочковые, капуста квашеная, картошечка.
Шикарный рецепт, на Новогодний стол, рекомендую приготовить.
Видео-рецепт.
Готовим закуску : А-ля Рафаэлло.
Ингредиенты для закуски:
Ингредиенты для закуски:
🎅крабовый палочки-1упак 450гр
яйца -3шт.
сыр-твёрдый 150гр
майонез-по вкусу 2-3ст.л.
соль-щепотка
чёрный перчик-щепотка
чеснок3-4зуб.
Для шариков:
🎅специи по вкусу.
куркума-1ч.л.
укроп-2ч.л.свежий
пряные травы.
белый кунжут-по вкусу.
красная паприка-по вкусу
🎅
Эта закуска , очень вкусная и нежная, простая и нарядная!
Готовим красивые и вкусные, а главное разнообразные закуски!
Предновогодняя суета — это самое лучшее,
Что может происходить зимой с человеком.
Уходят старые заботы навсегда в прошлое.
Открываются двери в сказку, в волшебство.
Появляется восторг, желание творить чудеса.
Позволяем воплотить свои детские мечты.
Мы украшаем свой дом яркими игрушками,
Гирляндами, шариками, украшаем елочку.
Готовимся к встрече с друзьями и близкими,
Радостно предвкушая волшебного праздника.
Желаем получить от своих гостей восторг.
Готовим необычные яства, всякие вкусности.
Хотим удивить гостей новогодним столом.
Покупаем подарки-сюрпризы своим деточкам,
Представляя их восторг и радостные глазки.
Покупаем самые нарядные платья на вечер.
Так становятся принцессами и королевами
Каждая девочка, каждая девушка, женщина
В новогоднюю ночь сказки и волшебства.
Предновогодняя суета — счастливое время,
Неповторимые, чудесные моменты жизни!
Земфира Справедливая
Берегите себя и близких!