Праздничная брускетта с семгой и песто: вкус и простота в одном блюде

🍞 Рецепт брускетты с семгой и песто 🐟🌿

Если вы хотите удивить гостей или побаловать себя вкусным и легким перекусом, эта брускетта с семгой и песто — идеальный выбор!

Ингредиенты:

• 1 багет (или другой хлеб на ваш выбор)
• 150 г слабосоленой семги (или другой красной рыбы)
• 2-3 ст. ложки песто (можно использовать магазинное или приготовить самостоятельно)
• 1-2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Лимон для подачи (по желанию)
• Листики базилика для украшения (или другой зелени)

Приготовление:

1. Нарежьте багет на тонкие ломтики (по 1 см). Разогрейте сковороду или гриль и обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки. Можно также поджарить ломтики в духовке.
2. Если у вас нет готового песто, ловите рецепт: жми
3. На каждый поджаренный ломтик хлеба нанесите немного песто, равномерно распределяя его по поверхности. На песто выложите тонкие ломтики семги. Вы можете использовать как крупные, так и более мелкие кусочки.
4. Украсьте каждую брускетту свежими листиками базилика и, по желанию, сбрызните лимонным соком для легкой свежести.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить еще больше вкусных и быстрых рецептов! 🍴💚