В одном из ижевских ресторанов быстрого питания Rostic’s (ООО «КФС Ижевск»), расположенных в Октябрьском районе, выявили нарушения правил хранения куриных полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
«Коробки с продукцией стоят вплотную к стенкам холодильной камеры, отсутствуют термометры для фиксации температуры хранения продукции в холодильных камерах», – говорится в сообщении.
Кроме того выявлено, что уполномоченное лицо ООО приняло 18 кг маринованных полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности.
Должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности с назначением наказания в виде штрафа.
Читайте также:
Рунический гороскоп на 11 декабря: Близнецы преодолеют преграды, а Стрельцы найдут новые знания
Удмуртские пельмени признали национальным блюдом России
«Подарки», «Сервис», «Охота», «Урал»: пропавшие магазины Ижевска, 3 часть
Превышения по железу, цветности и мутности выявили в воде дома по улице Петрова в Ижевске