Капуста является не дорогим и полезным продуктом для ЖКТ, в составе капусты много витаминов и минералов, способствующие борьбе с болезнями человека. Капусту для получения лечебного эффекта надо есть не меньше 3 раз в неделю.
0,5 кг капусты белокочанной свежей нарезать тонкой соломкой, 1 большую морковь режем мелкими кубиками, 1 большой репчатый лук режем кубиками, все сложить в кастрюлю, налить 150 мл воды и 3 ст. л. растительного масла, перец черный молотый, соль по вкусу. Тушить на медленном огне под приоткрытой крышкой 30 минут, помешивая, до мягкости овощей. Смотрите, чтобы вода полностью не испарилась, если вся испарилась, добавьте еще не много. Чеснок свежий 3 зубчика и зелень петрушки, укропа нарезать мелко и добавить в блюдо, когда оно готово. Перемешать. Подавать эту капусту можно как самостоятельный гарнир, как второй гарнир к грече отварной или пюре картофельному, делать пироги. Друзья, подписывайтесь на канал, ставьте