Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Сегодня мы познакомим вас с купажированным шотландским виски, который можно встретить в большинстве КБ в соседнем доме и при этом который может похвастаться весьма доступной для большинства ценой.
Встречайте, Dewar's Portuguese Smooth 8! Как вы уже поняли из названия, данный релиз имеет финишную выдержку в бочках из-под португальского портвейна, что должно добавить релизу интересных деталей.
Виски относится к линейке Cask Series, где кроме сегодняшнего экземпляра можно найти Japanese Smooth, French Smooth и Caribbean Smoth c довыдержкой в бочках из-под японского дуба, кальвадоса и рома соответственно. Ранее мы уже дегустировали Dewar's Caribbean Smooth 8 и нам он показался довольно простым и грубоватым, посмотрим, сможет ли сегодняшний виски реабилитировать серию в наших глазах.
Ну а теперь давайте пробовать!
О виски
Бочки: из-под бурбона, из-под портвейна (финиш)
Колер: присутствует
Фильтрация: присутствует
Крепость: 40%
Тип: купаж
Срок выдержки: 8 лет
Дата розлива: 27.03.2024
Визуальная составляющая
Виски имеет красивый и насыщенный янтарный цвет с бордовым отливом. При вращении бокала образуются частые ножки, стекают довольно быстро. Визуально тело подвижное, но не жидкое.
Аромат
Встречает приятными нотами сладких подсушенных яблок, сухофруктов и даже каких-то кисло-сладких ягод. Далее приходит легкая минеральность и немного солода, плавно переходящий в зерновую составляющую. Под конец появляется печенье, полевые цветы, сухие листья, пряность и минимум дерева. Спиртуозность отсутствует.
Вкус
На первом плане ощущаются зерновые, которые переходят в фруктовую составляющую и кисло-сладкое яблочное повидло. Далее появляется выраженный вкус фруктовых косточек, ненавязчивые винные мотивы и сухие листья. Восемь лет выдержки хоть и чувствуются, но явно не помешало бы подержать ещё немного.
Послевкусие
Короче среднего, но приятное, продолжает развивать тему, заданную во вкусе.
Итоги
Dewar's Portuguese Smooth 8 приятно удивил своим не плохим балансом, совершенно не жидким телом и даже легкой маслянистостью. Он, простой и понятный, довольно приятный и у него отсутствуют какие-либо провалы, определенно лучше версии Caribbean Smooth. Единственное, что хочется отметить - на фоне аромата вкус хоть и не сильно, но проигрывает.
Наша оценка 78 из 100 и мы рекомендуем к покупке данный виски как один из самых доступных вариантов познакомиться довыдержкой в бочках из-под портвейна.
Данная бутылка была куплена по акции в сети магазов КБ за 1600 рублей и виски однозначно однозначно отбивает эти деньги. Прекрасно подойдет для застолий, посиделок с друзьями и предстоящих праздников. Его не стыдно употреблять, особенно в хорошей компании.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #99, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.