Вчера варила сыр. Вдохновения не было, но была необходимость. Надо же козье молоко куда то девать.
Всемирно известный рецепт. Молоко, уксус, соль. Все.
Молоко нагревается почти до кипения и только потом добавляется уксус 9%. На 1 литр молока 2 ст. л. Можно 1, но у меня что то не очень получается с одной.
Потом разок переверну. Сыворотка отойдет и все. В холодильник.
Долго не хранится. Ну дня 3 - 4 вполне.
Скоро козы уйдут в запуск. И больше появится время на мое новое увлечение 😊. Буду рисовать😊
Я же вчера еще и творога наварила.
Трудилась аки пчелка😂
Ну некогда в деревне скучать. Совсем.
Все. Написала статью. Так сказать пополнила контент. Теперь к курам и гусям. Ждут они меня, а я тут писательством занимаюсь. Непорядочно это🫣😔😊
Всем прекрасного дня, предновогоднего настроения 🎄 и пусть у вас все будет хорошо❤️😊✨🎄