Праздники всë ближе и некоторые из нас порадуют себя путешествиями по городам России. Наверняка, очень многие поедут в Казань. Побывали там недавно в очередной раз. Ниже поделюсь свежими впечатлениями о заведениях в центре города, чтобы вам легче было определиться, где провести вечер.
На главной пешеходной улице города Баумана у нас есть неоспоримый фаворит - пивной бар Top-Hop, где мы бываем в каждый приезд.
Бар небольшой, в выходные забит под завязку, громкая музыка. В этот раз был какой-то рэпчик, поэтому мне понравилось чуть меньше, чем обычно😆 Но ассортимент пива всё оправдывает! Разливной BrewDog - 480 руб. 0,4 л - не смогла себе отказать. Помимо пивного ассортимента фишка заведения - люстра из пивных бутылок, хотели бы такую?) Бургеры тут неплохие. Ещё мы всегда берëм какое-нибудь вяленое мясо, есть выбор - бастурма, суджук из оленины, кызылык (280-350 руб.). Подробнее об этом баре писала по итогам прошлогодней поездки.
Там же можно прочитать и о супер популярной наливочной Штофф. У них ещё всегда очень красиво входная группа украшена, отлично для новогодних фото. Я не устояла))
Если от Штоффа свернуть на ул. Чернышевского, то можно попасть ещё в один симпатичный пивной бар - Brisket BBQ. Здесь отличный выбор пива: 32 крана, есть нетривиальные европейские позиции, например чешский Rohozec, который я последний раз только в Праге в 2019 пила))
Из еды понравился брискет, сложилось впечатление, что на него в пивных заведениях Казани сейчас прям бум, тут один из самых бюджетных вариантов (690/990 руб.). Недостаток у заведения, на мой взгляд, один - работают только до 23:00.
Тут же на Чернышевского буквально напротив расположен неплохой винный бар с говорящим названием Wine Me. В баре довольно интересные позиции в меню и уютный интерьер,отлично для свидания, мне кажется. На наших глазах даже у бармена было свидание, так что сам персонал рекомендует))
Работает заведение также до 11 вечера. Если касаться выбора вина, то лично для нас есть серьёзные недостаток - отсутствие российского вина (кроме игристого ZB за 390 руб. - ничего!), но это проблема всех заведений Казани - Шато Тамань, Абрау и ZB - это максимум. Есть надежда, что с принятием ГОСТа, согласно которому 20% винной карты должны составлять вина РФ, ситуация поменяется.
Если уже двигаться к Профсоюзной, где просто невероятная концентрация питейных заведений, можно заглянуть в бар Kommunalka (ул.Мусы Джалиля 14/10). На входе у вас уточнят, бывали ли вы тут раньше. Если нет, устроят "экскурсию" по заведению. Лучше скажите, что были, чтоб не слушать не смешные шутки от сотрудника заведения, который задолбался повторять в сотый раз одно и то же🙃 Заведение состоит из двух помещений, в первом барная стойка, во втором - кухня, поэтому запахами можно пропитаться насквозь. Интерьер соответствует названию, много утвари и предметов мебели времён СССР. Фотозон много, но у нас в Самаре был похожий концепт, поэтому я как-то не слишком поразилась.
Меню небольшое (салаты 600-650 руб., хот-доги по 400 руб., кутабы, треугольники), ничего выдающегося. В барной карте коктейли за 600 руб., пиво, игристое из самой бюджетной линейки Абрау. Поскольку помещение подвальное, есть проблемы с оплатой через приложение на телефоне, пришлось идти к входу, чтобы получилось расплатится. Мне атмосфера не зашла, не очень уютно и слишком сильный запах кухни, ещë раз вряд ли бы пошла.
Поворачиваем непосредственно на Профсоюзную. В доме номер 12 мы посетили сразу несколько заведений. Бар Меллоу в стиле лофт довольно уютный, приятное заведение, на мой взгляд, чтобы провести вечер, как с друзьями, так и со второй половинкой. Музыка - популярное из девяностых-двухтысячных, частый и беспроигрышный сейчас вариант. Интерьер приятный, понравилось, как оформлена барная стойка. Персонал очень вежливый и обходительный. Бар пользуется популярностью, мест за столиками может не быть, но за баром и длинным столом тоже комфортно, при этом, если места за столами освобождаются - предлагают пересесть, самим мониторить вопрос не нужно.
Заведение подойдёт и любителям пива (есть и европейская классика - например, Шнайдер 750 руб., Майзельс 675 руб., Шпатен 450 руб., и крафт - например, Атомная прачечная 650 руб.), и вина (базовые варианты по бокалам, но пить можно) . Меню мне тоже показалось неплохим, были даже устрицы, но мы были сытые, в следующий раз хотелось бы продегустировать.
Следующий по плану был бар Соседи, где вежливая девушка в гардеробе приняла нашу одежду, выдала номерки, однако администратор нас развернула, сославшись на отсутствие мест, хотя визуально они были - в заведении два этажа, их много. Но интерьер оценить мы успели, симпатичный, высокие потолки, люстра шикарная. Плюс, была живая музыка, девушка довольно хорошо исполняла Потерянный рай.
В этом же здании заглянули на кружечку пива в крафтовый бар Фомин.
Заведение также в стиле лофт, небольшое. На кранах 14 сортов отечественного крафта. Выбор еды не богат. Привлекли внимание жареный камамбер (550 руб.), кыстыбый с копчëной уткой (300 руб.). Туалет довольно пошарпанный. Возможно, во мне говорит возраст, но заведение больше для непритязательной молодёжи. Хотя места в дальней части бара довольно уютные для посиделок.
От Jawsspot (Профсоюзная, 17) осталось схожее впечатление. На кранах 25 сортов от пивоварни Jaws+холодильники.
По старой памяти взяла Ищу человека, но, честно говоря, смутил явный ароматизатор во вкусе, мне кажется раньше винная бочка была деликатнее и сладости во вкусе не было. Закусок в баре немного, всё простые - арахис, чипсы, оливки, фисташки итп. Есть возможность взять и поиграть в настолки, что тоже скорее отсылает к молодëже😆
Как фанату сериала Друзья, было интересно заглянуть в бар Friends на Университетской, 11. Сериал крутят в баре по ТВ, есть картонные фигуры Росса и Рейчел, плюс уютная зона с диваном и абажуром. Выбор пива не плохой - 12 кранов, я выбрала Кастил Руж (640 руб.).
В прошлый приезд нам понравились также пивной бар Brew Barrel и винный бар Истина, решили повторить визит. Истина - по прежнему рекомендую.
Тут даже удалось попробовать российское вино от винодельни Cloudly winery (Тамань), с которой ранее не была знакома. Траминер со специфическим названием Плохая девочка с женщиной-кошкой на этикетке (сухое белое, 12,5%, 630 руб.) мне понравился. Персик, цветы, отличная кислотность, всё на месте. Вино не прозрачное, мутноватое, типа петната,но без пузырьков, конечно.В остальном предложения по бокалам - базовые вина, что-то поинтереснее уже только по бутылкам. Камерное место с приятной атмосферой, куда хочется возвращаться. Рекомендую! Жаль португизер из ассортимента вывели, сказали, мало брали(
А вот в Brew Barrel я едва ли ещë пойду. Время ожидания напитков, а уж тем более блюд, было просто за гранью добра и зла🤬 Том ям несли, мне кажется, около часа! Да и их пиво мне не очень-то нравится. Пилзнер вообще никакущий. Ещë и на ТВ показывали концерт каких-то квадроберов🙈 Так что заведение опять же для молодёжи или бирхантеров, кто ищет локальные пивоварни и сорта.
В виду насыщенной программы, перекусывали в основном на бегу - кыстыбый в Тюбетее отличный для нас вариант. Из нового посещённого - ресторан Татар в Старо-Татарской слободе.
Само здание и интерьер симпатичные, но вот еда совсем не впечатлила. Из всего, что брали (конина - мягкая, но стрëмный не подходящий соус, бульон с эчпочмаком - жирный и подогретый, холодец из утки, паштет из утиной печени, кыстыбый) понравился только паштет и кыстыбый. В заведении также нет алкоголя, имейте в виду. Советовать не буду, но по слободе непременно прогуляйтесь!
Сходили также в Грузинские истории на Баумана, заведение, которое есть во многих городах. Это и хорошо, и плохо. С одной стороны - гарантия качества, с другой стороны - всë это вы уже видели) Нам было довольно вкусно. Но без диких восторгов. Например, смутил маленький выбор вина. Странно, когда в грузинском ресторане нет возможности заказать бокал красного сухого Саперави к мясу.
Из плюсов - обширное меню. Оджахури (630 руб.) из баранины было отличным, мясо сочнейшее, могу советовать. Также понравились хинкали в грузинском соусе, хачапури со шпинатом. Вся семья была довольна выбором своих блюд. В подарок на ДР - торт типа Наполеона с клубничным соусом. Но будьте готовы, что подача будет шумной!
В прошлом году фаворитом стало бистро современной татарской кухни Артель, по-прежнему советую туда идти! В планах также была Марусовка, неподалёку от Артели, но не успели. Если кто-то был в этом заведении, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями, что рекомендуете? Пригодится в следующей поездке. Надеюсь, мои заметки вам тоже пригодятся. Помните, что любое мнение субъективно, и оно может не совпадать с вашим, но давайте уважать друг друга🤝
Поздравляю всех с Новым годом! Здоровья, добра, интересных поездок!