Диетолог Писарева: на Новый год покупайте икру в стеклянных банках

Диетолог объяснила, как правильно выбрать икру на Новый год.

Покупая икру на новогодний стол, выбирайте продукт в стеклянной банке. Икринки должны быть яркими, ровными и красивыми, объясняет диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.

Она отметила, что важно смотреть на дату производства - она должна быть примерно с мая по октябрь или декабрь.

Лучше выбирать стеклянные банки, чтобы рассмотреть вид икры, что она яркая, ровная и красивая. В составе должна быть лишь сама икра и соль. Минимум консервантов, не должно быть красителей. Она должна быть в натуральном виде, - говорит специалист.

По словам нутрициолога, если вы купили икру в жестяной банке, то перед употреблением лучше переложить в стеклянную тару и в ней хранить. Икра может храниться в таком виде порядка пяти дней на самой холодной полке, пишет NEWS.ru.

Покупая на развес, обязательно обратите внимание на внешний вид и запах икры. Белой консистенции быть не должно, должна быть икринка к икринке без какой-либо слизи. Неприятного запаха также быть не должно. Должно быть написано слово ГОСТ, - резюмировала Ирина Писарева.

Ранее россиянам рассказали, как избежать новогоднего похмелья.