Скромная посудомоечная машина, пожалуй, самый эффективный кухонный прибор, обязан быть на каждой кухне. Но не стоит бросать туда все подряд. Вот самое полное в рунете руководство о том, что можно и нельзя безопасно мыть в посудомоечной машине. Прочтите и никогда больше не будете гадать, переживут ли посеребренные чайные ложки вашей двоюродной бабушки цикл мойки (совет: вам лучше вымыть их вручную, если вы хотите, чтобы они остались серебряными).
Объяснение символов, указывающих на безопасность мытья в посудомоечной машине
В отличие от этикеток по уходу за одеждой, не существует общепринятого набора символов, указывающих на безопасность мытья в посудомоечной машине, поэтому вам, возможно, придется провести небольшое расследование, чтобы выяснить, можно ли что-то класть в посудомоечную машину или нет.
Чтобы еще больше запутать ситуацию, нет официального определения того, что на самом деле означает «безопасно для посудомоечной машины». У всех производителей есть свои собственные определения и процессы для определения того, можно ли что-то класть в посудомоечную машину.
Также имейте в виду, что некоторые предметы, помеченные как «безопасные для посудомоечной машины», все же могут испортиться при мытье в посудомоечной машине. Если вы моете их – они просто будут портиться дольше, чем вещи, не предназначенные для для посудомоечной машины.
Верхняя полка: Предметы на нижней полке посудомоечной машины находятся чуть выше нагревательного элемента, а это значит, что они подвергаются большему нагреву, чем те, что находятся на верхней полке. Для пластика и стекла верхняя полка — лучший вариантом, так как там более низкая температура и менее интенсивное моющее воздействие.
Стеклянная посуда: посудомоечная машина не всегда безопасна для хрупкой стеклянной посуды. Кроме того, агрессивные химические вещества в моющем средстве для посудомоечных машин могут вызвать помутнение стекла. Если вы видите на бокале символ «безопасно для посудомоечной машины», это означает лишь, что предмет выдержит суровые условия посудомоечной машины.
Небезопасно для посудомоечной машины: если видите такой значок, значит предмет нельзя безопасно мыть в посудомоечной машине. Иллюстрация руки в ведре с водой в означает, что предмет следует мыть вручную.
Посуда, столовые приборы и предметы сервировки стола
Заманчиво закинуть все в посудомоечную машину, чтобы сэкономить на ручном мытье, но, к сожалению, есть некоторые предметы, которые не выдержат мойку.
Повседневная посуда
Посудомоечные машины отлично подходят практически для всех повседневных тарелок, чашек и столовых приборов, поэтому, учитывая экономию времени и воды, которую обеспечивает посудомоечная машина, загрузка тарелок в нее вместо того, чтобы складывать их у раковины, не вызывает сомнений.
А поскольку ваши грязные тарелки скрыты от глаз, вы можете подождать пару дней, пока машина не заполнится, прежде чем запускать ее, чтобы сэкономить еще больше.
Можно ли ставить бокалы для вина в посудомоечную машину?
Хрупкая стеклянная посуда может легко поцарапаться или разбиться. Так что, если вы цените свои бокалы, мойте их вручную. (И просто для безопасности и во избежание поломок, возможно, стоит вымыть их на следующее утро, если вы выпили слишком много бокалов.)
Даже прочные питьевые стаканы могут пострадать от посудомоечной машины и со временем покрыться белым налетом. Щелочные моющие средства медленно растворяют само стекло (силикатное покрытие и травление), оставляют крошечные кристаллические образования (расстекловывание), а абразивы в моющем средстве могут физически поцарапать ваше стекло (ситуация усугубляется, если вы используете низкокачественные порошковые моющие средства).
Если у вас дома жесткая вода, на стекле появятся мутные отложения кальция, хотя, в отличие от других причин помутнения, эту можно устранить.
Совет «Домашней академии»: Если на ваших бокалах для вина остались стойкие пятна от красного вина, используйте средство для чистки зубных протезов, чтобы удалить их.
Можно ли ставить хрусталь в посудомоечную машину?
Оставьте хрустальную посуду вашей бабушки в витрине своего серванта. Высокая температура и щелочное моющее средство посудомоечной машины могут преобразовать свинец в растворимую форму, которую можно проглотить в следующий раз, когда вы будете наслаждаться освежающим мятным ликером.
Можно ли ставить острые ножи в посудомоечную машину?
Дорогие ножи нельзя мыть в посудомойке – углеродистая сталь быстро подвергается коррозии в агрессивной щелочной среде, а возможные удары о другие предметы (во время цикла мойки) затупят тщательно заточенные лезвия. Кроме того, опустошение посудомоечной машины – гораздо более рискованное занятие с 30-сантиметровым ножом где-то внутри.
Столовые приборы с костяными ручками: нет. Комментарий: посудомоечная машина разъест кость.
Керамические ножи: нет. Комментарий: мытье в посудомоечной машине затупит лезвие, и вы можете порезаться, опустошая посудомоечную машину.
Поварские или острые ножи: нет. Комментарий: ножи из углеродистой стали будут ржаветь в посудомоечной машине и потеряют свою остроту, ударяясь о другие предметы. Наличие острых ножей также делает опустошение посудомоечной машины опасным.
Френч-прессы для кофе: да. Комментарий: возможно, вы захотите разобрать и вымыть компоненты по отдельности.
Тонкий фарфор: нет. Комментарий: посудомоечная машина может повредить расписанные вручную детали или сколоть хрупкие края.
Керамика ручной росписи: нет. Комментарий: краска потускнеет и выцветет, а хрупкая керамика может сколоться.
Хрусталь: нет. Комментарий: может вымывать свинец из хрусталя.
Олово: нет. Комментарий: олово имеет очень низкую температуру плавления, поэтому может деформироваться в посудомоечной машине.
Пластиковые тарелки: да. Комментарий: только верхняя полка.
Пластик: зависит. Комментарий: если на нем нет маркировки «безопасно для посудомоечной машины», не кладите его в посудомоечную машину. Пластмассы, безопасные для посудомоечной машины, следует ставить на верхнюю полку, чтобы предотвратить их плавление нагревательным элементом.
Серебряные столовые приборы: нет. Комментарий: серебро может изменить цвет в посудомоечной машине.
Бокалы для вина: зависит. Комментарий: можно, но мытье в посудомоечной машине со временем приведет к травлению и необратимому помутнению стеклянной посуды. Средство для чистки зубных протезов удалит пятна от красного вина.
Интермедия: важно, чем вы моете
Все продукты моют одинаково, верно? Неправильно. На самом деле существует большая разница между хорошими моющими средствами и плохими. Есть много недостатков использования некачественных моющих средств. Один из главных — необходимость перемывать посуду из-за того, что ваше моющее средство вас подвело. Это не только пустая трата вашего времени и денег, но и пустая трата воды и электричества.
Мы рекомендуем использовать только таблетки AOS Crystal 7 в 1. Таблетки AOS Crystal для посудомоечных машин эффективно очищают посуду, удаляют жир и остатки пищи, предотвращают разводы и действуют даже в жесткой воде при низких температурах. Подходят для всех типов посудомоек и различных видов посуды, включая стекло, керамику, фарфор, серебро и мельхиор.
Кухонная посуда
Не хотите оттирать грязную форму для выпечки? Справедливо. Но прежде, чем положить ее в посудомоечную машину и скрестить пальцы, что все будет хорошо, просмотрите этот список, чтобы убедиться, что она выживет.
Можно ли ставить кастрюли и сковородки в посудомоечную машину?
Современные посудомоечные машины на удивление хорошо справляются с очисткой даже сильно загрязненных кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и керамических форм для выпечки. В сочетании с качественным моющим средством ваша посудомоечная машина может отмыть пригоревший сыр и частицы пищи, которые создают проблемы при ручном мытье.
Во многих посудомоечных машинах также есть складные или съемные зубцы, чтобы было легче размещать громоздкие кастрюли, а в некоторых даже есть интенсивная зона, специально предназначенная для особенно тщательной обработки кухонной посуды.
Тем не менее, вам все равно следует мыть вручную антипригарную, чугунную, медную и тонкую алюминиевую посуду — она может повредиться в посудомоечной машине.
Можно ли ставить антипригарную посуду в посудомоечную машину?
Антипригарные покрытия будут быстро разрушаться – следуйте инструкциям производителя по очистке, чтобы продлить срок их службы (и, может быть, вы спросите себя — если они действительно антипригарные, почему вообще есть что отмывать?).
Можно ли ставить чугун в посудомоечную машину?
Ваша посудомоечная машина не повредит сам чугун, но удалит слои драгоценного защитного покрытия, которое защищает сковороду от ржавчины и делает ее практически антипригарной.
Алюминий: нет. Комментарий: анодированный алюминий может быть поврежден и изменить цвет в вашей посудомоечной машине.
Формы для выпечки: зависит. Комментарий: нержавеющая сталь подходит. Не ставьте алюминиевые или антипригарные формы для выпечки в посудомоечную машину.
Латунь или любые мягкие сплавы: нет. Комментарий: предметы могут деформироваться, погнуться или изменить цвет.
Формы для кексов: зависит. Комментарий: многие формы для кексов можно мыть в посудомоечной машине, но разъемные формы – нет. Некоторым может потребоваться замачивание или легкая чистка, но не используйте абразивные чистящие средства.
Чугун: нет. Комментарий: посудомоечная машина никак не повредит сковороду, но она удалит ее драгоценное защитное покрытие. И если чугун останется влажным в течение какого-либо времени, он заржавеет.
Керамические формы для выпечки: да. Комментарий: посудомоечная машина (нижняя полка) облегчает очистку пригоревшего остатка.
Медная посуда: нет. Комментарий: может деформироваться, погнуться или изменить цвет.
Посуда из чугуна с эмалированным покрытием: нет. Комментарий: размещение вашей кастрюли из чугуна с эмалированным покрытием в посудомоечной машине приводит к ржавчине обода кастрюли и крышки, потускнению эмалированной поверхности и потере антипригарных свойств кастрюли. Это также может ослабить винты крышки.
Эмалированная посуда: да. Комментарий: использование посудомоечной машины легко удаляет любой пригоревший остаток, но в противном случае их легко чистить вручную.
Антипригарные сковородки: нет. Комментарий: температура повреждает деликатное антипригарное покрытие.
Камень для пиццы: нет. Комментарий: камни для пиццы должны оставаться как можно более сухими – не погружайте их в воду.
Силиконовые формы для выпечки: да. Комментарий: при мойке не пострают.
Нержавеющая сталь: да. Комментарий: кастрюли из нержавеющей стали с термостойкими пластиковыми ручками подходят, но чистите их в посудомоечной машине только изредка, так как моющее средство может ослабить покрытие.