Приветствую Вас, мои дорогие читатели!
Тема снижения веса для меня очень актуальна. Так как я сама склонна к полноте. Не прибавлять в весе моя задача на протяжении всей жизни. Нельзя сказать, что я похудела и на этом все. Никто не может гарантировать, что вес не вернется, если я буду передать и не следить за своим питанием.
Есть продукты, которые особо помогают поддерживать баланс нутриентов и помогают держать вес в норме. Этот продукт безусловно – авокадо.
Немного истории
Авокадо появилось в России лишь середине 1900-х годов и казался для наших обывателей настоящей экзотикой. Да что далеко ходить, для моей мамы - это до сих пор экзотика. В 1998 году авокадо внесли в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт с высокой калорийностью до 212 калорий на 100 грамм продукта.
Как и где растет
Авокадо растет на деревьях высотой до 20 метров, поэтому к овощам его отнести нельзя. С точки зрения ботаники, авокадо относится к односемянной ягоде. Его относят к фрукту, а не овощу (как принято у нас в народе). Имеет несколько разновидностей: по весу, форме и оттенку. Растет в Северной и Южной Америке. Главным импортером сейчас является Мексика.
Калории, БЖУ, витамины и минералы в авокадо
В 100 грамм авокадо в среднем 160 калорий (максимально 212), белка - 2 гр, жиров – 14,7 гр, углеводы – 14,7 гр.
Разбираю химический состав авокадо, приходишь к выводу, что это один из самых полезных продуктов.
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен, фтор, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, D, В3, К, В7 – и это не полный перечень нутриентов, содержащихся в авокадо.
Для наглядности, в 100 грамм авокадо содержится: калий - 485 мг, Фолиевая кислота - 81 мкг, Витамин К - 21 мкг, витамин С - 10 мг витамина С, Витамин Е - 2,07 мг, 6,7 гр - клетчатка.
Польза от авокадо и почему помогает нормализовать вес
Можно долго расписывать для чего полезен каждый нутриент для нашего организма. Постараюсь изложить коротко и как можно понятней.
Авокадо содержит много жирных кислот, которые положительно влияющих на работу сердца. На первый взгляд кажется, что жиров много. Но это те жиры, которые полезны и нужны организму. Эти жиры в значительной мере состоят из олеиновой кислоты. И они помогают стабилизировать уровень холестерина. Авокадо также содержит калий, который также способствует нормальной работе сердца.
Авокадо также помогает работе центральной нервной системы, так как в нем содержится магний и витамины группы В.
Витамин А содержащийся в авокадо повышает устойчивость к инфекциям, а железо служит профилактикой анемии.
Авокадо способствует снижению веса, так как в нем присутствует достаточное количество клетчатки. Растворимая клетчатка питает кишечные бактерии, а также снижает всасываемость жиров. Важно понимать, в авокадо содержатся мононенасыщенные жиры, а они поддерживают баланс липидов в крови. И это способствует нормализации веса.
Сколько нужно съедать авокадо
У всех норма своя и зависит от того, чем наполнен дневной рацион. Я ем авокадо 2-3 раза в неделю по 30-50 грамм в день. Преимущественно добавляю в салаты. Или просто нарезаю и ем с разными блюдами. Например, с рисом или гречкой.
Одно можно утверждать точно, что включение в свой рацион авокадо принесет пользу нашему организму. Держимся в тонусе, а вес в норме! Всем худеющим – удачи!
Незабываем канал и ставить 👍
Ваша Елена Ашакина.