Бананы в тесте - идеальный выбор для быстрого и вкусного завтрака! Хрустящая корочка и мягкая сердцевина сделают начало дня ярким и радостным.
Для приготовления бананов в тесте запеченных в духовке понадобиться:
- Готовое слоеное тесто ( можно использовать как дрожжевое так и бездрожжевое) - 500 гр.
- Бананы - 3 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст.л.
Тесто достаем из морозилки, в пачке обычно по два пласта, пласты отделяем друг от друга, иначе они могут слипнуться при размораживании. Я использую бездрожжевое тесто. Каждый пласт режем на шесть равных полосок. Затем отправляем тесто размораживаться.
Противень застилаем пергаментом и присыпаем мукой. Моем, очищаем и разрезаем бананы на четыре части, заворачиваем в тесто и выкладываем на противень.
Поверхность теста смазываем желтком, предварительно отделенным от белка.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, при температуре 200 градусов. При подаче можно украсить слегка присыпав сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых! Если вам нравятся мои рецепты, поддержите меня пожалуйста , подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии, очень приятно видеть обратную реакцию, она помогает делать рецепты лучше и интереснее.